花生是深受國人喜愛的食物，無論是鹽水花生還是五香花生都是很多中國人從小吃到大的零食。隨著大眾健康意識的提升，人們吃得也越來越健康，也漸漸了解到花生等堅(jiān)果類食物日常食用要適量，同時有一部分人群更不適宜多吃花生。接下來，今日水素輕生活帶您了解哪些人吃花生要注意。

花生營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣磷鐵等多種礦物質(zhì)，還素有“長壽果”的美譽(yù)。然而今日水素提示，同很多堅(jiān)果類一樣，花生中脂肪含量比較高，高脂血癥的人群尤其不適合多吃花生，否則容易使血脂量增加，影響身體健康，因此建議高血脂人群要少吃花生等堅(jiān)果類食品。

很多人不知道花生對于高尿酸人群也不是非常友好。今日水素提示，花生屬于中等量的嘌呤食物，另外花生油脂含量高，多吃會造成大量脂肪的攝入，而脂肪過高則會影響身體內(nèi)尿酸的排出。因此，高尿酸的人群也要注意花生的食用量。如果處于痛風(fēng)的急性發(fā)作期則不食用花生為佳，非急性期也要注意少量食用。

此外，脾弱腹瀉者也建議不要多吃花生。今日水素提示，脾弱者本身消化功能也比較虛弱，花生中的大量油脂攝入，會加重腹瀉、消化不良等癥狀。另外，日常食用花生時，如果遇到花生發(fā)苦的情況一定不要繼續(xù)食用，因?yàn)榛ㄉ浅Ｈ菀妆稽S曲霉感染，從而產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一種強(qiáng)致癌物，且對肝臟損害較大，日常食用一定要注意。