肌肽是一種天然抗氧化劑，它可以防止膠原蛋白的相互交聯(lián)，對(duì)自由基和金屬離子引起的脂質(zhì)氧化具有顯著的抑制作用。同時(shí)肌肽能有效清除活性羰基類物質(zhì)(RCS)-一種導(dǎo)致蛋白質(zhì)和細(xì)胞功能喪失和降低的物質(zhì)，減緩衰老的進(jìn)程。主要應(yīng)用于抗衰老護(hù)膚產(chǎn)品。

肌肽（L-Carnosine），學(xué)名β-丙氨酰-L-組氨酸，是由是一種由β-丙氨酸和L-組氨酸兩種氨基酸組成的二肽，結(jié)晶狀固體。肌肉和腦部的組織含有很高濃度的肌肽。肌肽是一種跟肉堿一起由俄國(guó)化學(xué)家古列維奇發(fā)現(xiàn)。在英國(guó)、韓國(guó)、俄國(guó)及其他國(guó)家均有研究表明：肌肽具有很強(qiáng)的抗氧化能力，對(duì)人體有益。肌肽已被證實(shí)可清除在氧化應(yīng)激過程中使細(xì)胞膜的脂肪酸過度氧化而形成的活性氧自由基（ROS）以及α-β不飽和醛。

INCI Name: L-Carnosine

C.A.S number : ?305-84-0

Reference: Dragosine; N-beta-Alanyl-L-histidine

Molecular formula: C9H14N4O3

Molecular weight : ?226.23

Assay: ?98.0%

Grade: cosmetic,pharma

Source:synthetic

Melting point: 215-216°C

MSDS and COA: available