北京酒店專用菜梯是用于廚房于前廳之間用于菜品傳輸?shù)碾娞?，一般酒店專用菜梯有兩，一種是用于餐廳的窗口式菜梯，一種是用于客房的地平式菜梯，兩者因為平臺位置的不同，對于傳輸菜品的器具也有所不同。不論哪種菜梯形式都有以下幾個特點：

1、采用結(jié)構(gòu)鋼材，強度高，重量輕。

2、可根據(jù)用戶要求定做特殊尺寸，承載力更大。

3、安全、穩(wěn)定、可靠。

4、停電手動下降，緊急停止按鈕，方便，快捷。

5、移動靈活，適合用于狹小的空間。

6、設(shè)備運行平穩(wěn)，操作簡單，維修方便。