人人都在通向長壽的道路中上下求索，在這個尋求長生的過程中，我們遇到了飲食限制、長壽基因、抗衰藥物……

圖注：衰老生物學(xué)發(fā)展歷程[1]

各種長壽方法嘗試下來，我們不禁感慨，原來有這么多方法可以抗擊衰老，延長壽命！但是你真的了解這些抗衰干預(yù)手段嗎？歡迎參加本期衰老專題《是真的嗎？》，來測測你對衰老的了解程度。

準備好了嗎？請聽題！

作為抗衰屆最老牌的干預(yù)手段，飲食限制已經(jīng)證實了其抗衰強效。其中限時進食（每天規(guī)定時間段內(nèi)進食，其他時間禁食）因為其科學(xué)、人性的方法（每天都能吃上飯）和在沈騰身上的神奇效果（不是）而成為最近的“潮流新寵”。

Q

那么，如果把每天進食的時間限定到晚上6點到凌晨2點，還能抗衰嗎？

A

不能！

解析：限時進食的確能帶來調(diào)節(jié)生物鐘、防止肥胖、脂肪肝疾病、胰島素抵抗、高胰島素血癥和炎癥等功效[1]，但是也得吃對時間，吃不對時間輕則延壽效果大打折扣，重則反而促衰。

一項飲食限制的動物實驗中發(fā)現(xiàn)，同樣是限時進食，活躍期限時進食的小鼠的延壽效果比休息期限時進食的小鼠提升了15%[2]！另一項研究也表示，如果在限定休息期進食，則不僅沒有抗衰效果，還會影響代謝指標，增加體重[3]。

想要通過飲食限制抗衰延壽，還得先忍痛放棄夜宵。

白藜蘆醇是紅酒中的一種成分，早在本世紀初，這種物質(zhì)就被認為有激活長壽蛋白sirtuins并延長低等生物的壽命[4]。

對白藜蘆醇抗衰效果的研究起起伏伏，但仍有很多學(xué)者支持白藜蘆醇的抗衰作用；同時近些年備受推崇的地中海飲食中也包含了紅酒這一成分[5]。

Q

那么用紅酒補充白藜蘆醇用以抗衰可行嗎？

A

不行！

解析：紅酒中的確有白藜蘆醇，但是據(jù)研究分析，其中白藜蘆醇的含量只有不到1.5mg/L，一次如果喝100ml的一小杯，那么只能補充到0.15mg的白藜蘆醇[6]。

雖然還沒有每日補充白藜蘆醇的官方推薦量，但是市面上售賣的補劑產(chǎn)品一般建議每天吃100mg，相當于66.7L紅酒（約包含5.3-10L酒精），大概也就是10-20倍致死量的酒精攝入量，喝下去直接瞬間投胎20回（不是）。

同時，紅酒里的白藜蘆醇分為順式和反式兩種，分別含量為0.95mg/L和0.55mg/L，順式能夠通過促進DNA修復(fù)來保護神經(jīng)，而反式白藜蘆醇則會抑制DNA修復(fù)[7]，也就是說，靠紅酒補充白藜蘆醇來抗衰的話，其效果還得再打折扣，只能說是微乎其微。

雷帕霉素主要通過抑制mTOR抗衰，飲食限制主要通過調(diào)節(jié)營養(yǎng)感知抗衰，而營養(yǎng)感知失調(diào)也很大程度上與mTOR和AMPK信號相關(guān)。所以，大量的文獻中將雷帕霉素敘述為“熱量限制模擬物（CRM）”[8]。

Q

那么，可以一邊限制飲食，一邊吃雷帕霉素嗎？

A

可以，但又不完全可以。

解析：雖然雷帕霉素被稱為“熱量限制模擬物”，但是它的抗衰原理和飲食限制卻不完全一樣。今年的一項研究中發(fā)現(xiàn)，通過飲食限制和雷帕霉素分別處理小鼠，都能表現(xiàn)出抑制mTORC1、抑制炎癥的效果，但二者對骨骼肌衰老的干預(yù)方向卻完全相反：飲食限制更傾向于讓骨骼肌老化變慢，而雷帕霉素則著重于加強骨骼肌功能[9]。

也就是說，飲食限制和雷帕霉素能從不同的角度發(fā)揮抗衰功效，所以，同時使用這兩種干預(yù)手段可能收獲超過其中任何一種的抗衰功效[9]。

但是！雷帕霉素是一種免疫抑制劑，有提高感染的可能性[10]，如果使用雷帕霉素后感染了，則飲食限制還會補上一刀，降低感染后的生存率[11]，因此，在身體免疫力較差，容易感染的情況下，最好還是不要同時使用雷帕霉素和飲食限制。

雖然“不打針、不吃藥”的飲食限制已經(jīng)是最簡便抗衰干預(yù)方法[12]，但很多人依舊覺得困難：面對美食無動于衷是無異于暴殄天物！于是在美食和長壽的雙重誘惑下他們決定，“我不吃，就聞聞”。

Q

那聞一聞會影響飲食限制的抗衰功效嗎？

A

會的！

解析：飲食限制主要通過調(diào)節(jié)營養(yǎng)感知來發(fā)揮抗衰功效，而AMPK的激活是其中重要的作用機制之一[1]。

食物的香味也是一種信號，而這種信號能激活大腦內(nèi)的多巴胺神經(jīng)元CEP，而后這個信號又通過腦內(nèi)復(fù)雜的信號傳遞抑制其下游級聯(lián)信號通路活性，最終減弱AAK-2/AMPK的磷酸化水平和蛋白活性，削弱飲食限制的抗衰效果[13]。

食物氣味的干擾下，即使不吃，抗衰效果也直接折半，太虧了！所以如果要飲食限制的話，一定要堅持遠離美食，聞到香味，功虧一簣。

維生素D是維持人類健康的重要微量元素之一，除了能維持骨骼和肌肉的健康，抵御感染和癌癥，維生素D的缺乏還直接和死亡風(fēng)險相關(guān)[14]，可以說是抗衰延壽必備良品。

同時大家都知道曬太能能補充維生素D，但是大家又不想出門，于是暗下決心：一定要買一個有大落地窗的房子，這樣在家就能補充維生素D啦！

Q

真的是這樣嗎？

A

不是！

解析：維生素D的合成離不開太陽光里紫外線的作用，但并不是所有紫外線都會誘導(dǎo)人體維生素D的合成。

太陽光里能觸達人體的紫外線有UVA和UVB兩種，其中UVB可以誘導(dǎo)人體維生素D的合成，并發(fā)揮其他有益功效如降低血壓等[15-16]；UVA就不同了，好的功效它沒有，誘導(dǎo)DNA損傷等有害作用一個沒落下[17]。

但普通玻璃能透過的偏偏是UVA（透過率高達74.3%），而UVB卻被“拒之窗外”[18]，所以隔著玻璃曬太陽，不僅不能補充維生素D，還容易曬傷，正確曬太陽，還得去戶外。

作為這個世界的通行證，微笑是最顯友善的表情，也是大家最希望在他人臉上看到的表情。

Q

但是微笑也是最顯年輕的表情嗎？

A

不是！

解析：2018年的一項研究表示，相比微笑，面無表情更顯年輕，而驚愕表情才是三種表情中的年輕之王。當一個人無表情時被評估為27.5歲，那驚愕表情的他會被評估為26.5歲，而微笑表情的他會被評估為28.5歲[19]。

原來想要看上去年輕，保持驚訝就行（不是）。

大多養(yǎng)了“毛孩子”的“家長”們都希望自己的寵物能活得更久一些，彼此陪伴的時間更長一些，因此，寵物抗衰也漸漸形成產(chǎn)業(yè)。通過派派會員的經(jīng)驗，給貓貓喂雷帕霉素成功地提升了8歲貓貓（中年）的活力，并改善其毛發(fā)情況。

Q

那其他那些人類抗衰藥也可以給寵物吃嗎？二甲雙胍能給狗狗吃嗎？

圖注：吃雷帕霉素的貓貓毛色光滑（圖片源自會員kuma的采訪）

A

不能！

解析：二甲雙胍因為其抗糖作用被應(yīng)用為人類治療糖尿病的一線藥物，也因為其能延長線蟲壽命40%而成為熱門抗衰藥[20]。二甲雙胍在人類身上極少表現(xiàn)出副作用，非糖尿病患者服用也很少會產(chǎn)生不適，但是其毒副作用對狗狗來說卻是致命的。

狗狗攝入二甲雙胍后，二甲雙胍抗糖的同時還會輕度抑制線粒體呼吸鏈內(nèi)復(fù)合物I，減少 NADH 依賴性線粒體氧化磷酸化和丙酮酸的消耗，導(dǎo)致乳酸產(chǎn)生增加和代謝減少，最終導(dǎo)致乳酸堆積并誘發(fā)酸中毒[21]。

狗狗產(chǎn)生低血糖和乳酸酸中毒的癥狀，具體表現(xiàn)為厭食、惡心、嘔吐、腹痛、嗜睡、過度通氣和低血壓等，救治不及時或嚴重情況下甚至?xí)T發(fā)腎臟疾病和肝臟疾病，或者死亡[22]。

至此，本期抗衰專題《是真的嗎？》就到此結(jié)束啦，想要了解更多抗衰冷知識，敬請期待下一期不定期放送！看完本期“節(jié)目”，你對抗衰的一些小細節(jié)更了解了嗎？

衰老生物學(xué)飛速發(fā)展，在給大家?guī)泶罅靠顾シ椒ê徒ㄗh的同時，也埋下了一個個小陷阱，唯有以科學(xué)、辯證的態(tài)度去看待這些干預(yù)方法，才能不被這些方法的“好效果”所蒙蔽，方能科學(xué)抗衰。

—— TIMEPIE ——

這里是只做最硬核續(xù)命學(xué)研究的時光派，專注“長壽科技”科普。日以繼夜翻閱文獻撰稿只為給你帶來最新、最全前沿抗衰資訊，歡迎評論區(qū)留下你的觀點和疑惑；日更動力源自你的關(guān)注與分享，抗衰路上與你并肩同行！

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