九轉(zhuǎn)大腸
剛才看視頻,看到九轉(zhuǎn)大腸這四個(gè)字
出于好奇查了一下
九轉(zhuǎn)大腸是什么時(shí)候的梗
1.源于東芳衛(wèi)視2012年的美食節(jié)目《頂級(jí)廚師》第一季的比賽現(xiàn)場(chǎng),其中一名選手制作的大腸由于腥味過(guò)重,評(píng)委嘗試之后一言難盡,于是就出現(xiàn)了這個(gè)場(chǎng)面。
2.而他之所以有這番說(shuō)辭,是因?yàn)樵诖竽c的清理階段,評(píng)委就曾提出他對(duì)大腸的去腥存在問(wèn)題。在品嘗階段,評(píng)委又批評(píng)上一位選手清理過(guò)度讓大腸失去了原本的風(fēng)味,這一切都給他提供了足夠的靈感。
3.他不僅在處理排泄物的時(shí)候保留了一部分,而且還在收汁的時(shí)候?qū)в信判刮锏闹鶆虻臐苍诹舜竽c上面。換句話說(shuō),這份大腸的每個(gè)部位都帶有“原味排泄物”。
圖文摘自網(wǎng)絡(luò)

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