正是這個(gè)道理，天下沒有一道美食解決不了的問題，即使有也要吃兩頓。所以，對(duì)于一個(gè)人來說，吃飯是一件很重要的事情。其實(shí)，吃也能帶給人們?cè)S多的樂趣。比如，你可以把美食當(dāng)做一種禮物，送給別人。在日常生活當(dāng)中，食物總會(huì)給人一種歡愉和愉悅之感。而這種現(xiàn)象并非假象，而是實(shí)實(shí)在在被科學(xué)檢測(cè)所證實(shí)了的事實(shí)。

一、美味佳肴能激活調(diào)節(jié)心情的中腦--邊緣多巴胺神經(jīng)系統(tǒng)（PDA），刺激多巴胺的釋放，使人獲得欣快感。此外，食物中含有的多種維生素和微量元素可以改善人們的身體健康；一些礦物質(zhì)也有助于調(diào)節(jié)大腦功能，提高記憶力；另外，食物還能夠刺激食欲。因此，很多人都喜歡吃好吃的東西。二是淀粉，糖類和其他碳水化合物進(jìn)入體內(nèi)，可使血糖迅速上升，從而使人有一種心理愉悅感和滿足感。

綜觀市場(chǎng)上所有餐飲店中，同時(shí)符合好吃和淀粉要求的飲食選擇真是不勝枚舉，而飯都愛就是其中之一。然而在這眾多的品牌中,"大蝦米飯"無疑是最具有代表性的一種，因?yàn)樗元?dú)特的口感，豐富的營(yíng)養(yǎng)以及健康的理念贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛。做為一個(gè)做燜飯多年成熟的企業(yè)，燜飯對(duì)于口味的控制與原料的處理已達(dá)到可以化臻境。

由此端到食客餐桌上的每頓燜飯都是歷經(jīng)磨難。在這個(gè)過程中，不僅要保持食材原有的口感和風(fēng)味，還要將其變成一道美味又健康的菜肴。這是我們一直以來所追求的目標(biāo)。這就是我們一直堅(jiān)持做的事。以招牌系列“元?dú)鉅F飯”為例，主管們都這么想，與其他傳統(tǒng)米飯做法相比較，“燜”作為美食制作之祖，其最早烹飪形式就是依燜來恢復(fù)食物原本的口感，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟失。

這時(shí)再配以蔬菜和雞、鴨、羊、牛肉等飯菜喜歡供應(yīng)的冷鮮保質(zhì)原料，攪拌均勻，使白飯和配餐完全融合，最后澆上醬汁，就能收獲一道色、香、味俱佳的元?dú)鉅F飯。這就是元?dú)庑』\包。它的誕生是對(duì)食物的一次創(chuàng)新和突破，也是人們對(duì)美食文化的一種傳承和發(fā)揚(yáng)。它帶給我們的不僅有美味，還有健康和快樂！食客這時(shí)就可以大吃特吃了，拿起筷子撈上一小勺滿滿一小勺米，又是一口口吃著憂愁和無聊，發(fā)現(xiàn)食物最自身的真正意義，發(fā)現(xiàn)食物帶給人的歡樂和喜悅。