霍華德是星巴克的全球總裁。舒爾看來(lái)，經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)是一門藝術(shù)。在這個(gè)行業(yè)里，每個(gè)人都有屬于自己獨(dú)特的魅力和天賦，但同時(shí)也會(huì)遇到一些難題。如何把生意做成？如何讓自己變得與眾不同？舒爾茨在自述《將心注入》一書(shū)中向讀者講述了怎樣從親身經(jīng)歷中學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)及人生的心得，并期望以自己的識(shí)見(jiàn)來(lái)幫助正在興辦事業(yè)、追逐人生理想的人們。他讓人明白，干企業(yè)應(yīng)該有感情，因?yàn)楦星椴攀俏湍劭蛻舻暮诵哪芰Α?/p>

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的今天，餐飲店如何在互聯(lián)網(wǎng)上抒發(fā)感情，以情凝聚客戶是擺在我們面前的新問(wèn)題。餐飲品牌最需要的就是營(yíng)銷需求，而互聯(lián)網(wǎng)對(duì)營(yíng)銷有著不可代替的功能與影響。餐飲品牌要想贏得市場(chǎng)，必須借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)來(lái)提升品牌形象、提高知名度與美譽(yù)度、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)改變了傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，也為餐飲企業(yè)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。1.營(yíng)銷理念升級(jí)?；ヂ?lián)網(wǎng)作為一種營(yíng)銷工具，其用戶不僅僅是產(chǎn)品的消費(fèi)者，而是扮演著“體驗(yàn)者”、“傳播者”的角色。

所以互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代餐飲品牌必須打造粉絲社群。社群不是簡(jiǎn)單意義上的“人”與“物”之間的關(guān)系，而是一種文化傳承和情感交流方式。“食為天之根本”，“食為心之所系”。社群的內(nèi)核是以菜，以服，以境加載情，以情招聚客戶。而此時(shí)，飯們對(duì)餐飲品牌的熱愛(ài)已經(jīng)有了深刻的體會(huì)，品牌領(lǐng)導(dǎo)也相信有形的事物一旦被注入了情感，便會(huì)煥發(fā)活力，施展有韻味的光彩。

在打造特色產(chǎn)品“飯都愛(ài)元?dú)鉅F飯”系列活動(dòng)中，領(lǐng)導(dǎo)如此闡述他的理念—把飯菜燜熟了端上餐桌，采取一人一罐子的方式，以飽為主，使一人也能吃得香。而這就是我們要做的這款“元?dú)鉁薄＿@無(wú)論是身在異鄉(xiāng)寂寞漂泊的游子，還是在緊張匆忙生活節(jié)奏中奮起直追的白領(lǐng)們，只要吃上一頓熱氣騰騰的小罐燜飯就能在剎那間內(nèi)心溫暖起來(lái)，獲得食物的撫慰。

情懷在餐飲中處于核心能力地位，用愛(ài)心來(lái)做飯菜，飯菜就喜歡元?dú)鉅F飯。