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吃貨們快接招吧,空氣炸鍋食譜-翡翠蝦仁與甜點

2022-03-11 13:16 作者:小邑觀四海  | 我要投稿

春天做一道碧綠的翡翠蝦仁應景又討喜!

豌豆促進糖和脂肪的代謝,有助于降低三高
蝦仁富含高蛋白,減脂醉佳菜肴!
搭配在一起綠白相映,鮮嫩又爽口
今天就用我們家炸鍋做專屬春天的翡翠蝦仁
食材:
鮮蝦 300克
豌豆仁 50克
鹽 少許
胡椒粉 適量

步驟:
1.鮮蝦洗凈,將鮮蝦去頭剝殼,挑去蝦線,再洗凈,用廚房紙吸干水分
2.蝦仁加鹽、胡椒粉、豌豆抓勻
3.預熱好的炸鍋噴油,放入蝦仁,點擊魚類鍵,烹飪180度,10分鐘

把春天的櫻花吃進肚子里,你嘗試過嗎?

這道像一幅畫的甜點,美到不忍心吃下~
還可以做飯后小零食,與這個溫暖的春天太相配啦
食材:
黃油 100克
低筋面粉 145克
雞蛋液 35克
糖粉 42克
紅絲絨液 4—5滴
白芝麻 少量

步驟:
1、取100克黃油放玻璃碗中,加42克糖粉,攪拌均勻
2、把面粉過濾之后再次倒入拌勻的黃油里,加入35克雞蛋液
3、滴5滴紅絲絨液

4、用手抓拌均勻,團成面團,搓成圓球
5、再一個個按扁,用刀子平均分成五等分,每個尾巴部分用手捏一捏,再雕刻出花瓣的紋理,中心放幾粒芝麻點綴
6、放入炸鍋 155度18分鐘

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