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三亞保姆級(jí)美食攻略,不可錯(cuò)過(guò)的海南味,打卡必備

2020-10-01 22:08 作者:冬游跡  | 我要投稿

今年的疫情,讓世界都按下了暫停鍵?,F(xiàn)在經(jīng)過(guò)全體全體中國(guó)人的共同努力,我們已經(jīng)戰(zhàn)勝了病毒,常態(tài)化下的疫情防控,我們也是沒(méi)有問(wèn)題了?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)各行各業(yè)也紅火了起來(lái),可是現(xiàn)在國(guó)外每天的新增數(shù)字還是居高不下??磥?lái)今年的出境游計(jì)劃是泡湯了。

去不了國(guó)外,在國(guó)內(nèi)游也是很不錯(cuò)的。正好趁著這個(gè)機(jī)會(huì),打卡美好中國(guó)。把之前沒(méi)有好好欣賞的中華美景和美食都安排上。在國(guó)慶中秋雙節(jié)前夕,我再一次打卡三亞。



現(xiàn)在飛三亞的機(jī)票,真的是白菜價(jià)。幾百元就可以輕松來(lái)一次三亞行,以前是很難遇到的。正好現(xiàn)在也去不了東南亞,來(lái)三亞也可以感受熱帶的風(fēng)情。無(wú)論你,是不是第一次來(lái),希望我推薦的以下幾個(gè)美食,你一定要抽空去打卡。為你的三亞行增添更多的味覺(jué)體驗(yàn)。來(lái)三亞不得不吃的美食:

海鮮:


來(lái)到三亞,怎么能不品嘗一下當(dāng)?shù)氐暮ur呢。作為三亞之行的“標(biāo)配”,與國(guó)內(nèi)其他海濱城市比起來(lái),三亞海鮮的種類全、味道鮮,是每一個(gè)食客來(lái)三亞都不可錯(cuò)過(guò)的美味。

來(lái)三亞亞特蘭蒂斯玩,正好在旁邊有一家開(kāi)業(yè)不久的四川小胡子海鮮加工(海棠灣店),就來(lái)品嘗一下。聽(tīng)來(lái)過(guò)三亞的朋友介紹,小胡子是20年老字號(hào)了,他家有自家的賣場(chǎng),海鮮來(lái)源于漁港漁民,純野生。所以海鮮的品質(zhì)不錯(cuò),而且價(jià)格也合理。

三亞一年四季都是吃海鮮的季節(jié),但是9、10月份正值旅游旺季前,溫度適宜,海鮮也最肥美的。所以現(xiàn)在來(lái)到三亞,錯(cuò)過(guò)什么,也別錯(cuò)過(guò)鮮美的海鮮。

四川小胡子海鮮加工(海棠灣店)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:30

地址:風(fēng)塘路4號(hào)旁,距亞特蘭蒂斯C秀步行1.3KM

人均:150元

椰子雞:


椰子是海南的特色,也是屬于海南的味道。來(lái)到三亞,除了喝一個(gè)新鮮的椰子汁,還可以換吃法吃椰子。那就是當(dāng)?shù)氐奶厣藒椰子雞。

椰子雞是用椰子和嫩雞蒸煮而成,整道菜椰汁的香甜融于雞中,風(fēng)味獨(dú)特??谖断条r,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果。而且各類營(yíng)養(yǎng)元素十分的豐富,少了各種人工調(diào)料的破壞。用最原生態(tài)的食材,烹飪最鮮美的味道。

三亞 的明珠廣場(chǎng)旁,有一家當(dāng)?shù)亻_(kāi)業(yè)較早的椰子雞,嗲嗲的椰子雞(明珠店),這么多年已經(jīng)積累了很大的很不錯(cuò)的口碑。既然要吃就要品嘗最正宗的椰子雞。

椰子現(xiàn)場(chǎng)砍開(kāi),文昌雞也是當(dāng)天進(jìn)貨,保證了食材的新鮮度。整個(gè)椰子雞的烹飪過(guò)程,也是在餐桌上完成。在鍋內(nèi)倒入新鮮的椰子汁,里面配有椰肉、紅棗等,燒開(kāi)后, 倒入雞肉靜候3分鐘即可享用。

吃完雞肉后,可以放入萬(wàn)菇之王之稱的“繡球菌”、原切雪花肥牛、野菜等食材,別有一番滋味, 美味又健康。


嗲嗲的椰子雞(明珠店)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00

地址:春園三巷2號(hào)

人均:120元

海南菜:



吃過(guò)了海鮮和椰子雞,也要品嘗一下海南當(dāng)?shù)氐牟穗鹊奈兜腊伞N疫x擇一家網(wǎng)紅的海南菜館,位于機(jī)場(chǎng)路上的瓊鄉(xiāng)閣。

這家店的裝修風(fēng)格比較浪漫,有點(diǎn)地中海風(fēng)格。整個(gè)的觀感就是比較舒服,給炎熱的天氣帶來(lái)一絲涼意。而且,店家的服務(wù)也十分的熱情,服務(wù)人員整體的素質(zhì)也很好。讓整個(gè)用餐過(guò)程都特別的舒服。

他家的菜品都是地道的海南菜,但是經(jīng)過(guò)主廚的精心改良,變得更加的精致??吹贸雒恳坏啦似范际侵鲝N精心研制的,色香味俱全,看著就流口水,有立刻想吃下去的沖動(dòng)。

他家還有兩道我親自品嘗過(guò),感覺(jué)很值得一吃的菜,那就是孜然東山羊小排、富硒山藥?kù)重i頸肉,肉質(zhì)鮮嫩,味道可口,很符合我的口味。



瓊鄉(xiāng)閣海南菜餐廳(三亞灣店)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,17:00-21:00

地址:三亞機(jī)場(chǎng)路8號(hào)

人均:100元

抱羅粉:

來(lái)到南方,怎么能不吃一下當(dāng)?shù)靥厣拿追邸?lái)到海南就一定要嘗嘗抱羅粉。抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名。用牛骨煮湯配制而成的湯底,香醇濃郁。粉湯吸收了粵菜的上湯制法,口感順滑,回味無(wú)窮。配上精制牛肉干,瘦肉絲、粉腸、花生仁、少許酸筍、酸菜骨、辣椒等配料,回味無(wú)窮。

水果:



來(lái)到水果王國(guó)三亞,一定要把熱帶水果吃個(gè)夠。雖說(shuō)現(xiàn)在運(yùn)輸便捷了,在家也可以吃到各類水果,可是在三亞吃到自然熟的水果,絕對(duì)秒殺之前所有的催熟水果。

可以去當(dāng)?shù)氐乃袌?chǎng),在果農(nóng)那里,買當(dāng)天采摘的水果。除了可以去菜市場(chǎng)采購(gòu)以外,還有一種方式特別適合我們年輕人。

那就是網(wǎng)上直接下單,通過(guò)朋友推薦,知道有一個(gè)“叫個(gè)猩猩”的水果配送,直接在網(wǎng)上下單,水果就可以配送到自己入住的酒店,是不是很方便!

當(dāng)天采摘的樹(shù)上熟水果。堅(jiān)持果園直發(fā),水果采摘后立即發(fā)貨,最快的速度保持水果的新鮮,鮮味直達(dá)??诟凶罴眩疫€避免的在菜市場(chǎng)被坑的尷尬。

清補(bǔ)涼:



炎熱的三亞,無(wú)論什么時(shí)間來(lái),都是在過(guò)夏天。所以怎么能錯(cuò)過(guò)風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品~清補(bǔ)涼,傳統(tǒng)的海南清補(bǔ)涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、 空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補(bǔ)涼?,F(xiàn)在為了迎合不同人群的口味,市面上也有很多豐富口味的清補(bǔ)涼。來(lái)到海南可不要錯(cuò)過(guò)啊~


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