松軟可口,南瓜小饅頭~
超級(jí)簡(jiǎn)單,0基礎(chǔ)都能做的南瓜小饅頭,不僅松軟可口寶寶愛吃,還能在給寶寶補(bǔ)脾養(yǎng)胃的同時(shí),鍛煉寶寶小手的抓握能力!
準(zhǔn)備食材
板栗南瓜半個(gè)
酵母2勺
無小麥面粉200g
奶粉2勺
操作步驟
1、南瓜去皮切片蒸熟
2、把蒸熟的南瓜放進(jìn)料理機(jī)攪成糊
3、酵母加溫水?dāng)嚢枞芙鈧溆?/p>
4、把溶解好的酵母放進(jìn)南瓜泥中攪拌均勻,然后加入面粉一起攪拌成團(tuán),揉成面團(tuán)后室溫發(fā)酵至2倍大小
5、發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑子,放入蒸鍋中2次發(fā)酵
6、大火蒸8分鐘左右燜2分鐘即可
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