代謝組學(xué)（Metabolomics）是在后基因組學(xué)時(shí)代興起的以代謝組為研究對(duì)象的一門跨領(lǐng)域科學(xué)，旨在研究生物體、器官、組織甚至單個(gè)細(xì)胞受外界刺激、病理變化以及基因突變等產(chǎn)生的全部小分子代謝物成分及其動(dòng)態(tài)變化，以揭示生物體響應(yīng)不同層面變化的分子機(jī)理。

代謝組學(xué)的研究?jī)?nèi)容主要就是對(duì)機(jī)體代謝網(wǎng)絡(luò)中產(chǎn)生的小分子代謝物質(zhì)進(jìn)行定性定量鑒定。進(jìn)行代謝組學(xué)分析的實(shí)驗(yàn)流程主要包括代謝物樣本提取與分離、檢測(cè)與鑒定、數(shù)據(jù)處理與生物學(xué)闡釋。其中代謝物的分離、檢測(cè)與鑒定是代謝組學(xué)分析的兩個(gè)核心組成部分，通常采用色譜法如液相色譜（LC）或氣相色譜實(shí)現(xiàn)代謝物的分離，再通過質(zhì)譜技術(shù)或核磁共振技術(shù)進(jìn)行代謝物的鑒定。

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