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孜然菌菇牛肉中國漢堡和古早小食盒,會是中式漢堡的轉(zhuǎn)折點嗎?

2023-09-26 17:01 作者:失落滴趴趴熊  | 我要投稿

塔斯汀已經(jīng)很久沒推出新品,最新的還是上個月的“中式肉餅漢堡”...

好吧,其實吃著味道湊合的中式肉餅漢堡我就很激動了,至少那是一款“不難吃”的中式漢堡,但是單一新品的話說服力還不足...

周末去試吃了塔斯汀最新推出的孜然菌菇牛肉中國漢堡和古早小食盒套餐,感覺塔斯汀終于在真正的“中式漢堡”的路上更近了一步,特此分享給大家。

不論是小程序下單還是平臺團購,我真的都是花錢買塔斯汀吃的,基本上每周吃1到2次,不信拉倒。

當然,各地塔斯汀可能品控不一致,但是山東泰安我吃過好幾家,感覺都差不多,不僅食材沒有不新鮮的問題,大多數(shù)的食物也都是現(xiàn)做的熱的,我不保證大家吃到的跟我吃到的是一樣的...

塔斯汀雖然號稱“中式漢堡”但是旗下銷量最好的一直都是致敬各路友商的炸雞漢堡(辣或者不辣),個人覺得比較好吃的還有多汁牛肉和培根雞蛋漢堡,基本上跟所謂“中式”關(guān)系不大...

期間推出過一些“中式”新品,如魚香肉絲、麻婆豆腐、北京烤鴨等中式漢堡,我大多都嘗試過,唯一的特點就是“難吃”。其中以下圖北京烤鴨堡為最難吃,沒有之一。

記得之前的分享文章里我還吐槽過,挺好吃的多汁牛肉漢堡為什么中間要加兩個雞肉圈?一直很期待塔斯汀能夠改進。

這次推出的也正是我最喜歡的牛肉堡的改款——孜然菌菇牛肉中國漢堡。

菌菇牛肉中國漢堡把牛肉餅上面的番茄醬和雞肉圈換成了孜然杏鮑菇肉沫醬,肉餅下面仍舊是生菜葉和白色沙拉醬。

個人覺得孜然醬的風(fēng)味搭配杏鮑菇的口感,比之前雞肉圈、番茄醬、番茄片的搭配不僅辨識度更高也更好吃(個人主觀感受)。

我現(xiàn)在宣布孜然菌菇牛肉中國漢堡是我最愛的塔斯汀單品,沒有之一。

如果說孜然菌菇牛肉中國漢堡是牛肉餅漢堡的中式小改進,那么古早小食盒的加入就是顛覆性的嘗試了...

塔斯汀的小食仍舊以西式快餐的炸雞、雞塊、薯條為主,少見比較特別的存在,相比較肯德基對于小食的創(chuàng)新真的差了不少。

不過這次的小食盒頗為亮眼,雖然我不是很喜歡吃...

小食盒有2粒糯香麻球和3顆紅糖棗兒流心卷組成,外包裝以“團圓”為主題可以說是頗為用心...

麻球炸的頗為松脆,糯米為皮豆沙為餡,缺點是皮有點太厚餡有點少...

紅糖棗兒流心卷形狀類似春卷紫色餅皮,但是小了一圈...

內(nèi)部餡料為熔融狀態(tài)的紅糖和顆粒狀的紅棗,吃到嘴里也有濃濃的紅糖和紅棗味道,看著就非常的補氣血,非常推薦女性食用。個人感受是比麻球好吃,但是沒有豆沙春卷好吃。

實話實說,我覺得無論是孜然菌菇牛肉中國漢堡還是古早小食盒都很難取代炸雞漢堡成為塔斯汀真正的“招牌”,但是至少扭轉(zhuǎn)了塔斯汀之前推出的中式漢堡都“非常難吃”的口碑...

我喜歡創(chuàng)新,讓大家可以有更多更新奇的吃喝玩樂可以體驗,我只是覺得塔斯汀這樣的創(chuàng)新值得鼓勵...

無論是“中國漢堡”還是“遙遙領(lǐng)先”都讓大家有了更多更優(yōu)秀的選擇,我這里不鼓勵你去選擇什么愛國品牌“中國漢堡”,喜歡你自己喜歡的,追求你自己愛好的就好...



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