“在傳承中發(fā)展，在發(fā)展中創(chuàng)新”這是白水杜康一直以來(lái)的發(fā)展宗旨，一個(gè)企業(yè)要想在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，就要不斷地創(chuàng)新鉆研，杜康酒作為一款歷史名酒，一直以來(lái)深受廣大受眾的喜愛(ài)，那么備受歡迎的白水杜康和洛陽(yáng)杜康到底在產(chǎn)品創(chuàng)新方面有著哪些不同呢？

白水杜康酒廠正門(mén)實(shí)拍圖

首先，白水杜康產(chǎn)自地處陜西行政版圖的中心的陜西省渭南市白水縣，作為連接關(guān)中和陜北的交通要地，這一地區(qū)氣候濕潤(rùn)，四季分明，土壤肥沃，水質(zhì)甘甜，物產(chǎn)豐富，有香飄四海的槐花林，有一望無(wú)際的紅高粱，有甘甜爽口的杜康泉，還有千百年來(lái)孕育出的“文化之祖”倉(cāng)頡造字和“白酒鼻祖”杜康釀酒，白水杜康就是在這里生根發(fā)芽、生長(zhǎng)壯大。

洛陽(yáng)杜康產(chǎn)于洛陽(yáng)汝陽(yáng)杜康村，汝陽(yáng)地處中原，歷史悠久，當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)優(yōu)良，三面環(huán)山，山間的山泉水，清澈怡人，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。黃帝時(shí)，酒祖杜康在這里發(fā)明了“秫酒”，伴著歷史的步伐，杜康文化作為一種文化概念和文化形態(tài)，已經(jīng)和社會(huì)的創(chuàng)造性勞動(dòng)聯(lián)系在一起，已成為華夏文明的一個(gè)組成部分。

在酒的釀造技法上，白水杜康在傳承古老釀酒技藝的同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年的創(chuàng)新發(fā)展，精耕細(xì)作，開(kāi)創(chuàng)了航天技術(shù)應(yīng)用于酒曲，白水杜康釀酒所用的酒曲和窖泥多次搭載神舟飛船及返回式衛(wèi)星，通過(guò)國(guó)家級(jí)多位科學(xué)家對(duì)釀酒微生物進(jìn)行提純及品質(zhì)的提高，為白水杜康開(kāi)創(chuàng)居于世界領(lǐng)先地位的高科技白酒質(zhì)量釀造技術(shù)及釀造工藝創(chuàng)新上取得更廣闊的發(fā)展。

洛陽(yáng)杜康為致力產(chǎn)品創(chuàng)新，深度挖掘杜康品牌的歷史底蘊(yùn)，面向河南乃至中原高端白酒消費(fèi)群體推出一款歷經(jīng)5年地窖壇藏的價(jià)值新品——酒祖杜康小封壇，打造高端豫酒典范，助推豫酒振興和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

所以說(shuō)，在產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展方面，白水杜康和洛陽(yáng)杜康可謂是各有各的特點(diǎn)，各有各的不同，在今后的發(fā)展中，相信兩者也會(huì)通過(guò)進(jìn)一步的創(chuàng)新，為大家提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。