我和我的家鄉(xiāng):寧波
寧波作為一港口城市,自有其魅力所在。于我而言,這是我生活了數(shù)10年的地方。這一年年我親眼看見這個城市的發(fā)展與變遷,城鄉(xiāng)一體化下,曾經(jīng)的片片平房已變?yōu)楦邩谴髲B。我所居的這片城區(qū)從只有公交到有自己的軌道交通地鐵。不得不感嘆時間過得真快。
在我看來,城市倒是趨于同質(zhì),無論去上海去什么其他發(fā)達(dá)城市遇到的樓房交通都大不過如此,而鄉(xiāng)村風(fēng)貌及各地區(qū)的風(fēng)景美食風(fēng)土人情美食卻是各異,還有所遇到形形色色的人又有些許不同,還有各式各樣的地方方言。
寧波話也是挺特殊的,聽起來硬邦邦的,但就是這個地兒獨(dú)有的風(fēng)味。隨著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,大量外來人口涌入,許多下一代也不再漸漸不再采用方言交流,很多人開始擔(dān)憂地方方言的生存現(xiàn)狀。而在我看來,想讓下一代會說方言,勢必要有一個在日常家庭生活中運(yùn)用方言的環(huán)境,如果一個家庭日常使用方言相互進(jìn)行交流,下一代在耳濡目染之下必定是會講的。認(rèn)為會方言會影響普通話的發(fā)音,也大可不必如此擔(dān)憂,在學(xué)校由于規(guī)章制度,老師、學(xué)生在課堂交際中必須使用普通話,但課下地方方言的確是可以相互用來交際的語言。畢竟只有知曉地方方言,才能更深入這個城市了解這個城市的文化與脈絡(luò)方便與當(dāng)?shù)厝私涣?,而掌握這土生土長的南方方言,倒是能更方便學(xué)習(xí)了解中國傳統(tǒng)古詩詞中的平仄, 還是不要丟了為好,這也是對當(dāng)?shù)卣Z言文化的一種無形傳承與保護(hù)。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展勢必會以地方本土文化的流失作為一定代價。普通話是為了方便全國的人民進(jìn)行交流的,方言的存在是土生土長一個區(qū)域的人的心有靈犀,二者都該并行不悖下去。
靠山吃山靠海吃海,寧波人吃的方面愛的還是海鮮。
寧波童謠《寧波下飯》這樣唱:
碧綠苔菜小方烤,頭水烏賊剝皮烤;
新封熗蟹起紅膏,金針木耳燉蹄膀;
鴨舌雞翅拼鵝掌,野生甲魚燉冰糖;
青蛙拉司加石亢,泥螺蟹醬龍頭烤;
大大圓蛤燉蛋湯,咸齏黃魚放大湯。?
寧波下飯木佬佬,就等屋里人客到!
這一首童謠就包括了基本上寧波所有的特色菜品,只要全部去品嘗一遍,就大概知道我們甬幫菜是什么味道了。
至于當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景,我最熟悉的還是九峰山、洋沙山、東錢湖。土生土長的作家紫金陳所寫的小說里有幾座山,便是寧波幾座山的化用。有時間不妨走走看看,今年的梅花也開的正好。



