柿子巴斯克芝士蛋糕

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

柿子、檸檬汁、奶油奶酪、白糖、雞蛋、玉米淀粉、淡奶油、奶油

二、制作過程

1??柿子泥加入檸檬汁

2??200克奶油奶酪、40克白糖混合均勻

3??再加入兩個(gè)全蛋一個(gè)蛋黃攪拌均勻

4??加入10克玉米淀粉、120克淡奶油攪拌至無顆粒

5??加入兩勺柿子肉攪拌均勻

6??倒入四寸摸具烤箱210度烘烤20到25分鐘

7??烤好后冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)后表面擠上奶油放點(diǎn)柿子泥放一個(gè)柿子

三、成品展示