黑木耳大家都很熟悉的真菌類食物，它含有豐富的鉀，對糖尿病合并高血壓的人，有一定的輔助治療作用。

綠豆芽拌黑木耳，是一個涼拌菜，因黑木耳所含的多糖成分，有調(diào)節(jié)血糖的功效，其中的膳食纖維，對于改善2型糖尿病患者餐后血糖有好處。所以，很適合糖友們經(jīng)常食用 。

溫馨提示? ??

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經(jīng)常腹瀉的病人、有出血性疾病的人不宜食用。? ??? ? ? ? ? ? ?

早餐：

1.雜糧餅，50 克（面粉重量。普通面粉、玉米面。）

2.爆炒黃豆芽，167克

3.拌鮮姜絲，16克

4.煮雞蛋，53克

5.綠豆薏仁湯，1小碗

午餐：

1.蒸鹵面條，196克（面條110克、豆角40克、肉片56克。）

2.香菇炒豆皮，167克

3.拌雞肉絲，86克

4.番茄紫菜湯，1小碗

晚餐：

1.蒸鹵面條，175 克（面條120克、豆角35克、肉片20克。）

2.薄荷涼拌萵筍絲，115克

3.綠豆芽拌黑木耳，165克

4.香菜紫菜湯，1小碗

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兩餐之間加水果，94克（蘋果重量。）