夏季健康飲食吃什么?
1、 注意多補水
夏季炎熱,人體水分流失快。除了日常增加飲用水量外,飲食上也需要多吃新鮮、水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等等。
2、 宜清熱解火
夏季氣溫高,人體火氣較旺,體內(nèi)熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題,所以在夏季飲食上,我們也要注意清熱解火??梢允秤美纾焊仕{、豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜等等。
3、 要保護脾胃
夏季人體新陳代謝較快,脾胃功能相對低下,為了減輕脾胃負擔,保證脾胃健康,我們應(yīng)該多吃一些質(zhì)地軟、口味清潤的食材,例如:牛肉、山藥、胡蘿卜、土豆、菠菜、南瓜、西蘭花等等。

4、 少油膩辛辣
夏季本來就是個炎熱的季節(jié),人體容易上火。過于油膩辛辣的食物會加重燥熱,無辣不歡的伙伴,可以盡量選擇菜籽油為主的麻辣鍋底,比起傳統(tǒng)的牛油火鍋,四川純菜籽油為主的麻辣鍋底,會更溫和、清爽不糊口,吃后不上火,更不辣腸胃。
5、 不過食寒食
夏季以清熱解火為主,但是飲食不能過多食用寒性食物,特別是老人、小孩以及腸胃敏感的人群,太多的寒性食物會影響脾胃的正常功能,容易導(dǎo)致腹瀉、體寒等問題,建議盡量選擇熱食為主。
6、葷素要搭配
日常生活中在飲食上經(jīng)常食用葷素搭配的食物可以為身體補充充足的蛋白質(zhì),脂類物質(zhì),維生素,纖維素及少量人體必需的微量元素,可以使得身體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)更加地均衡。經(jīng)常食用葷素搭配的食物能夠使得人體獲取的營養(yǎng)均衡從而增強機體的免疫力,能夠很好地預(yù)防機體患上各類疾病的情況。
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