民間一直都有說法稱，多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物就能使頭發(fā)烏黑，還能讓白頭發(fā)逐漸逆轉(zhuǎn)。 商家也趁機(jī)推出了“黑芝麻丸”，說能防治脫發(fā)，受到很多脫發(fā)、脫發(fā)、禿頂、發(fā)際線后移人士的喜愛。吃黑芝麻丸真的能防治脫發(fā)嗎？ 其實(shí)，黑芝麻并不能防治脫發(fā)，還可能讓你發(fā)胖哦。 大家之所以認(rèn)為黑芝麻、黑豆等黑色食物對(duì)頭發(fā)的健康有好處，防治脫發(fā)，主要是因?yàn)樗呛谏?，而我們一直都有“以黑補(bǔ)黑”的傳統(tǒng)文化。 黑芝麻、黑豆所含的營養(yǎng)和微量元素比較豐富，如果是由于蛋白質(zhì)、B 族維生素和礦物質(zhì)元素等導(dǎo)致的白發(fā)，吃黑芝麻和黑豆可能對(duì)頭發(fā)有一定好處。 但是，黑芝麻、黑豆等黑色食物中的黑色素并不會(huì)讓頭發(fā)變黑。因?yàn)轭^發(fā)中的黑色素的來源是黑素細(xì)胞，它是利用體內(nèi)的酪氨酸轉(zhuǎn)化生成黑色素。 而黑芝麻、黑豆中的黑色素主要是一些多酚類色素，并不能直接轉(zhuǎn)化成頭發(fā)上的色素。 而且，市售一些黑芝麻丸會(huì)加很多糖來調(diào)味，黑芝麻本身的脂肪含量也很高，意味著黑芝麻丸糖不少、油也很多，多吃的話不一定健康，還可能讓你發(fā)胖。 所以，還是不要迷信黑色食物了，實(shí)在想吃黑芝麻丸，購買的時(shí)候注意選糖少點(diǎn)的產(chǎn)品。