2022燕窩展|上海燕博會|魚膠、佛跳墻、蟲草、西洋參展談2022燕窩市場形勢如何？

01、國民消費升級，利好燕業(yè)

隨著中國居民可支配收入的攀升和數(shù)字化帶來的消費推動力，中國正迎來一個消費全面升級的新時代?！吨袊p奢消費趨勢指數(shù)報告》指出，中國輕奢消費趨勢指數(shù)呈現(xiàn)出較為顯著的上升趨勢，消費者對輕奢消費的追求持續(xù)提高。

被譽為世界滋補行業(yè)盛會的世界燕窩及天然滋補品展覽會簡稱上海燕博會許洋，張娟于2022年8月11-13日在上海新國際博覽中心隆重召開，將有超過+500家品牌企業(yè)參展，橫跨涉及干燕窩、鮮燉燕窩、即食燕窩、凍干燕窩、燕窩粥、燕窩月餅、燕窩粽子、燕窩飲品等衍生品、即食魚膠等花膠產(chǎn)品、燕窩化妝品、酵素、蟲草、海參、魚膠、枸杞、陳皮、阿膠、參茸、海馬、羊肚菌、益生菌、花膠雞、佛跳墻、魚翅、西洋參、藏紅花、蜂蜜、雪蛤油、藥食同源、營養(yǎng)健康食品、滋補飲品、源頭工廠、供應(yīng)原材料、相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)商以及印刷、包裝、銷售、培訓(xùn)、互聯(lián)網(wǎng)等多個領(lǐng)域，既覆蓋了營養(yǎng)健康圈產(chǎn)業(yè)鏈上的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也交叉跨界到與消費有關(guān)的其他領(lǐng)域。

中國輕奢消費趨勢指數(shù)

在這樣的大背景下，越來越多人的消費觀念發(fā)生改變，人們更愿意為自己的健康和容貌投資。

02、國潮巨浪來襲，中式滋補備受青睞

隨著國人文化自信復(fù)蘇，國潮巨浪來襲，樂于投資健康的消費者對傳統(tǒng)滋補養(yǎng)生理念愈發(fā)認(rèn)可，中式滋補迎來了新一輪增長期。

2020年，我國傳統(tǒng)滋補品市場規(guī)模接近970億元，約占整體保健品市場的34%，成為保健品市場第二大細(xì)分領(lǐng)域。

2021年中國青年報社社會調(diào)查中心通過網(wǎng)絡(luò)問卷，對2012名受訪青年進(jìn)行的一項調(diào)查顯示，96%的受訪青年表示愿意為國潮產(chǎn)品買單。

據(jù)天貓排行數(shù)據(jù)顯示，2021年雙11期間，燕窩繼續(xù)保持“雙11”傳統(tǒng)滋補養(yǎng)生類消費榜首位，銷售額占據(jù)傳統(tǒng)滋補養(yǎng)生品類半壁江山。某鮮燉燕窩品牌銷售突破4.65億，超越湯臣倍健、Swisse等西式保健品品牌，奪得醫(yī)藥健康、滋補類目第一。

保健品市場在2025年預(yù)計將達(dá)到3,800億規(guī)模，中式滋補有望實現(xiàn)彎道超車，與西式保健品平分秋色。

03、二三胎開放，刺激市場需求

根據(jù)《2021年中國女性燕窩消費大調(diào)查》顯示，傳統(tǒng)滋補品受到女性消費者熱捧，近5成女性消費者購買傳統(tǒng)滋補健康食品，而這5成女性消費者中超過70%購買了燕窩！

同樣來自《2021年中國女性燕窩消費大調(diào)查》的數(shù)據(jù)，認(rèn)為近八成女性無論是否吃過燕窩，不影響對燕窩價值的認(rèn)可，孕育階段女性對燕窩高度關(guān)注，在燕窩消費的女性群體中，因為懷孕/備孕食用燕窩的人群高達(dá)53.1%。

隨著二胎、三胎的開放，有錢有閑的孕媽們是燕窩市場上一方強有力的消費陣營。

04、年輕養(yǎng)生大軍涌現(xiàn)，為燕業(yè)輸入強心劑

2021年5月央視財經(jīng)新媒體發(fā)布的《中國青年消費大數(shù)據(jù)》顯示，在2021年的消費預(yù)期中，保健養(yǎng)生位列18-25歲年輕人消費榜單的前三甲。

而《2017-2022中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預(yù)測報告》則表明，當(dāng)前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已超過萬億元，其中，18-35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。當(dāng)養(yǎng)生逐漸年輕化，這屆年輕人早早加入保健品隊伍之中，并逐漸掌握市場消費主導(dǎo)權(quán)。

另根據(jù)線上電商平臺數(shù)據(jù)顯示，燕窩消費有七成來源于85以后的新生代人群，近年來該用戶群體占比逐年上升。

天貓平臺2021年燕窩新老客年齡分布

京東平臺燕窩消費年齡分布及年人均消費

這些新生代人群的消費能力雖不足以一擲千金，但他們敢于消費，崇尚潮流，樂于提高生活品質(zhì)。他們蜂擁而上加入燕窩消費陣營，無疑為燕業(yè)注入了大量活力。

中國濃厚的養(yǎng)生文化孕育了龐大的滋補市場，而以高端、體面、健康、營養(yǎng)、滋補聞名的燕窩，始終是這個市場上的寵兒。2013-2020 年間，我國燕窩市場規(guī)模從 60 億元飆升至 400 億元，年復(fù)合增長率達(dá) 33%。業(yè)內(nèi)專家普遍預(yù)測，2025年燕窩市場規(guī)模將超千億元。

至此，2022年燕窩市場形勢如何，你有答案了嗎？

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