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雪花酥、雪Q餅在家自己做!超簡(jiǎn)單零嘴送禮有面子

2021-06-22 21:00 作者:美味探秘andy  | 我要投稿


材料

奶油 100克

棉花糖 400克

奶粉 100克

奇福餅干 500克

蔓越莓干 50克

烤熟杏仁片 50克

烤熟南瓜子 50克

枸杞 30克

裝飾

防潮糖粉 30克

奶粉 30克



制作步驟:

1烤盤放上一張烘焙布備用。

2將奇福餅干折半及堅(jiān)果和蔓越莓干及枸杞放烤箱,以100度保溫備用。

美食小貼士:可放入自己喜歡的堅(jiān)果,調(diào)整為自己喜好的風(fēng)味哦!

3將奶油和棉花糖,用不沾平底鍋加熱至融化,再加入奶粉攪拌均勻。

4將保溫的食材加入平底鍋中拌勻。

5倒入鋪上烘焙布的烤盤中,蓋上另一張烤焙布,帶上手套將食材壓平,讓厚度平均約2公分厚。

6定型后取下烘焙布,撒上裝飾用奶粉及防潮糖粉,翻面再撒上裝飾奶粉。

7移至覘板上切成2.5x2.5公分正方形即可。

美食小貼士:可以依照要裝入的餅干袋大小切塊。



各位觀眾朋友們,看完后您有什么想法?評(píng)論區(qū)期待您的留言。



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