雪花酥、雪Q餅在家自己做!超簡(jiǎn)單零嘴送禮有面子

材料
奶油 100克
棉花糖 400克
奶粉 100克
奇福餅干 500克
蔓越莓干 50克
烤熟杏仁片 50克
烤熟南瓜子 50克
枸杞 30克
裝飾
防潮糖粉 30克
奶粉 30克

制作步驟:
1烤盤放上一張烘焙布備用。
2將奇福餅干折半及堅(jiān)果和蔓越莓干及枸杞放烤箱,以100度保溫備用。
美食小貼士:可放入自己喜歡的堅(jiān)果,調(diào)整為自己喜好的風(fēng)味哦!
3將奶油和棉花糖,用不沾平底鍋加熱至融化,再加入奶粉攪拌均勻。
4將保溫的食材加入平底鍋中拌勻。
5倒入鋪上烘焙布的烤盤中,蓋上另一張烤焙布,帶上手套將食材壓平,讓厚度平均約2公分厚。
6定型后取下烘焙布,撒上裝飾用奶粉及防潮糖粉,翻面再撒上裝飾奶粉。
7移至覘板上切成2.5x2.5公分正方形即可。
美食小貼士:可以依照要裝入的餅干袋大小切塊。

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