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今日分享 蔥油蟶子

內(nèi)容提要 蔥油蟶子的做法

一、制作過(guò)程

1、蟶子冷水下鍋，加蔥姜料酒煮開殼，不出蟶子肉??

2、熱油放入蔥和洋蔥，炸至焦黃撈出??

3、關(guān)火在剛剛的油中加入兩勺生抽，一勺蠔油攪拌，放入蟶子肉炒翻均勻即可??

二、成品展示