關(guān)于椰子雞的制作筆記已經(jīng)整理好啦！??????

美食制作

配料

制作步驟

美食鑒賞

一、配料??

1. 五花肉
2. 椰子
3. 芝士片
4. 吉利丁片
5. 牛奶
6. 姜、紅棗、雞肉、蘑菇

二、制作步驟??

1??開(kāi)兩個(gè)椰子將椰子水倒出

2??椰子水加入牛奶和糖

3??放入一片芝士片和2片泡軟了的吉利丁片

完全溶化后倒入容器

4??五花肉放入蔥姜焯水

5??改花刀倒入腌料腌制

6??包上一層錫紙放進(jìn)烤箱烤180度1個(gè)小時(shí)

7??椰子水中加入清水，姜、紅棗、雞肉、椰子肉和蘑菇做成椰子雞

三、美食鑒賞??