剛剛搬了新家，大概入住了幾個月之后，我發(fā)現(xiàn)家里目前問題比較多的就是廚房里的這個煙灶了，雖然開發(fā)商當時配的都是大牌，但是在使用中還是遇到了很多問題，比如在炒菜的時候，抽油煙機的吸力不夠大，如果不關(guān)閉廚房門的話，客廳也會被油煙籠罩，還有一大股油煙味，然后抽油煙機采用的是這種頂吸式設(shè)計，在炒菜的時候會很容易碰頭，并且在清潔方面，頂部的油網(wǎng)部分也很難清潔。

另外，爐灶在使用一段時間之后好像就出現(xiàn)了堵塞的情況，出火一直都不均勻，原因未知。

所以為了解決這一系列問題，我直接入手了小米剛推出的米家智能凈煙機煙灶套裝S1，而我主要看中的就是它的兩個功能，一個是它自帶PM2.5檢測，抽油煙機可以在下廚的時候（烹炸炒）將PM2.5控制在50以內(nèi)，為家人提供了一個健康放心的下廚環(huán)境，即使是開放式廚房也不用擔心油煙的問題，另一個則是燃氣灶自帶定時功能。

收貨和安裝：

說實話，這一套煙灶套裝體積還是挺大的，我當時在入手的時候擔心過運輸收貨和煙灶安裝的問題，后來我才知道，買之前他們可以安排服務(wù)人員免費上門勘測，確認尺寸和安裝條件符合，并且煙灶是直接送貨到家的，收貨之后，就會有專業(yè)的安裝人員上門安裝，并且，就算你有舊的煙機沒有拆卸，他們也會幫你全部搞定。

可能是因為煙機的體積比較大，重量也不算輕，安裝的時候直接來了兩個安裝師傅，整個安裝過程大概花費了一個小時，包括了煙灶的安裝固定，煙管和止逆閥的連接，之后，他們還會詳細地講解煙灶的使用，這波小米的安裝服務(wù)還是做得挺好的。

外觀：

這一套米家智能凈煙機S1煙灶套裝采用的是全黑的設(shè)計風格，安裝之后，感覺和我家的簡約裝修風格還是蠻搭的，你們覺得這個顏值如何？米家智能凈煙機S1整機采用的是金屬+玻璃材質(zhì)，其中金屬部分經(jīng)過了磨砂噴涂處理，所以在日常使用中還是比較方便清潔的。

用過煙機的盆友都知道，不管是頂吸式抽油煙機還是側(cè)吸式抽油煙機，雖然風量是往上飆了，但是還是會存在跑煙的情況，尤其是濃煙炸起的時候，還有就是嗆鼻的油煙味一直是個難題，那就更不要說大家都不知道的PM2.5超標的事情，米家智能凈煙機S1為了解決以上這些問題，基于空氣動力學原理，以兩側(cè)創(chuàng)新?lián)醢褰Y(jié)構(gòu)和優(yōu)于市面煙機3-5倍的高風速，起到更好的攏煙凈煙作用，效果如何，稍后我再來進行實際測試。

在米家智能凈煙機S1的中間位置設(shè)計有觸屏的操作面板，每一個按鍵和指示燈都標有詳細的介紹，基本上不用去看說明書就可以直接上手，然后在功能方面，可以看到米家智能凈煙機S1一共設(shè)計有三個不同的風力檔位（低檔、高檔、爆炒），中間的數(shù)字“24”顯示的是廚房里的PM2.5值，在初次使用時需要將其進行聯(lián)網(wǎng)配對，另外，其還支持手勢操作，我感覺這款凈煙機的智能化還是比較高的。

燃氣灶采用的是鋼化玻璃面板，其爐架部分看起來就像是一個盤子，一方面可以阻擋熱量向外輻射，提高燃氣燃燒的利用率，另一方面，也可以避免鋼化玻璃因為高溫出現(xiàn)破裂。

智能操作：

前面已經(jīng)提到過，這是一套智能煙灶，所以在使用之前，和其他的小米智能設(shè)備一樣需要使用米家app進行聯(lián)網(wǎng)配對，當你打開米家app的時候會自動彈出米家智能凈煙機S1的連接窗口，連接上家里的WiFi之后，然后在待機狀態(tài)下同時旋轉(zhuǎn)灶具雙爐旋鈕，則可以自動完成燃氣灶的配對。

這就是智能凈煙機和燃氣灶的控制界面，凈煙機控制界面可以實時查看到廚房PM2.5的情況，并且可以對煙機實現(xiàn)遠程開關(guān)機，檔位調(diào)節(jié)和延時關(guān)機設(shè)置，然后在燃氣灶的控制界面可以實時看到燃氣灶的火力大小，倒計時情況，煙灶聯(lián)動開關(guān)和電池電量，另外，在設(shè)置里還有開啟/關(guān)閉手勢感應(yīng)，自動換氣，自動開關(guān)燈，以及和其他智能設(shè)備聯(lián)動等等功能。

當你開啟煙灶聯(lián)動功能之后，點燃讓燃氣灶的同時，凈煙機就會自動啟動，并且，隨著燃氣灶火力大小的不同，凈煙機還會自動調(diào)節(jié)吸力大小，然后當你關(guān)火的時候，凈煙機也會自動關(guān)閉，使用起來我覺得非常方便，當然，如果你只喜歡手動操作，也可以關(guān)閉這個功能。

除了煙灶聯(lián)動開關(guān)之外，還有很多其他的操作方式，包括了直接點擊觸控按鍵操作，小愛同學語音操作，以及還有手勢操作，通過向左或者向右揮動手掌，就可以實現(xiàn)開關(guān)機和檔位調(diào)節(jié)功能。在炒菜的過程中，如果你滿手油污，就可以通過這種不接觸煙機顯示面板的方式進行操作，我覺得還是挺智能和人性化的。

燃氣灶采用脈沖式0秒點火設(shè)計，兩側(cè)旋鈕支持230°大范圍無極火力調(diào)節(jié)，最高支持5200W大火力，并且在安全方面支持orkli和三國熄火保護，童鎖保護，防回火保護，氣電分離保護等等功能。

當然，對我個人來說，最有實用性的功能還是智能定時功能，你可以根據(jù)實際情況自定義關(guān)火的時間，時間一到就可以自動關(guān)火，這樣就永遠不會出現(xiàn)忘記關(guān)火而糊鍋的情況了。

在這里也悄悄展示一下之前我忘記關(guān)火的結(jié)果，這已經(jīng)是我第N次出現(xiàn)糊鍋的情況，而且這一次還驚動了物業(yè)，直到物業(yè)來敲門，我才從睡夢中反應(yīng)過來，現(xiàn)在想來感覺還是挺危險的，如今我的燃氣灶已經(jīng)有了定時功能，我相信這種情況應(yīng)該不會再發(fā)生了。

實測效果：

1.排煙效果-煙餅測試：

接下來看看煙機的表現(xiàn)吧，米家智能凈煙機S1采用動態(tài)微粒捕集技術(shù)，低壓氣旋可以在源頭鎖住油煙，吸風口的吸力能達到12米/秒，相當于自然界里的6級風力，所以可以看到，即使我在廚房里燃燒了煙餅，散發(fā)出的來的大量濃煙都被快速吸走，這個鎖煙排煙效果可以說是一目了然。

2.凈化效果-燒油測試：

為了進一步數(shù)據(jù)化的展示凈煙機特色“凈化”實際效果，在這里我也拿出了智米PM2.5檢測儀作為輔助檢測，可以看到，智米pm2.5檢測儀的PM2.5的數(shù)值為19，米家智能凈煙機S1上顯示的PM2.5的數(shù)值為18，兩者空氣檢測的差別基本一致，這也同時說明米家智能凈煙機S1機身上的PM2.5檢測功能還是比較準確的。

接著我開始燒制菜籽油，上面這張圖可以看到，炒鍋上方已經(jīng)出現(xiàn)了大量的油煙，但是我放在一旁的PM2.5檢測儀顯示，廚房里空氣的PM2.5值只有22，這次的測試效果基本能夠說明，即使你家使用的是開放式廚房，也根本不用擔心油煙擴散，滿屋油煙味的問題。因為它除了可以快速排煙以外，還可以有“凈煙”的效果，不管是看得見的可見煙霧，還是看不見的污染細顆粒，都可以有效去除。

這里也展示一下我以前使用煙機并開啟二檔風力時的PM2.5情況，可以看到PM2.5直接到了600，爆表了，安裝新煙機前后的除煙效果對比非常明顯。

3.除味效果-爆炒測試

大家都知道，做四川菜的時候油煙味都是比較大的，特別是在加入了豆瓣和辣椒之后，整個空氣中都會彌漫非常嗆人的味道。

當我加入辣椒之后，可以看到煙機上的PM2.5檢測儀檢測出的數(shù)值為35，我在炒菜的過程中也基本聞不到任何刺鼻的氣味。即使在廚房里做一些螺螄粉這樣的重味食物，也可以做到凈味，是聞不到螺螄粉的臭味的，這對氣味敏感人群很友好。

最后我又測試了煎魚過程中PM2.5的情況，可以看到，在開啟低檔位的情況下，廚房內(nèi)的PM2.5也只有21（凈煙機屏顯PM2.5數(shù)值為22），完全符合室內(nèi)空氣質(zhì)量新國標的要求（安全值為<50μg/m3），這個凈煙效果你們感覺如何？

建議大家有條件拿空氣檢測儀或者空氣凈化器搬去廚房測測，超標就抓緊治理，平常下廚戴個口罩，想想霧霾天都得戴口罩出門，或者強烈推薦換這臺米家凈煙機S1，說實話，絕對性價比超群！

關(guān)于清潔：

無油煙免拆洗，節(jié)省清洗費

很多人應(yīng)該都對煙灶的清潔感到煩惱吧，以至于很多人在使用一段時間之后，還會請專人來對煙灶進行清潔，家里又會增加一筆開銷。但是我發(fā)現(xiàn)米家智能凈煙機S1在實現(xiàn)了凈煙上的技術(shù)突破，還實現(xiàn)了外觀上的突破，直接做到了“無油網(wǎng)免拆洗”的設(shè)計設(shè)計，徹底解決油煙清潔這個老大難的問題，當煙機上出現(xiàn)油污的時候，只需要一張清潔布就可以直接擦拭干凈，對比下我家舊煙機的油網(wǎng)，真的是方便太多，而且算一算每年還能省一筆清潔油網(wǎng)費用。

這就是我家以前的抽油煙機，凹凸不平的油網(wǎng)設(shè)計，清潔起來非常麻煩。

當然燃氣灶清潔起來可以直接將爐架和燃燒器全部拆卸下來，清洗起來也很方便，并且就算有湯汁油漬溢出，在灶具上也沒有溝溝縫縫的設(shè)計，基本上都可以做到一擦即凈。

小結(jié)：

總的來說，當我安裝上米家智能凈煙機S1煙灶套裝之后，我現(xiàn)在很享受下廚的過程，它擁有超強的凈煙凈味能力，無油網(wǎng)設(shè)計方便清潔，然后在使用功能上也非常智能，包括了煙灶聯(lián)動，智能家居聯(lián)動，PM2.5實時監(jiān)測，自動換氣，手勢控制，小愛同學語音控制，定時關(guān)火等一系列的功能。

如果你家裝修的是開放式廚房，又或者家里有老人、小孩還有孕婦等高敏呼吸人群，又或者你是喜歡爆炒的家庭，甚至也包括像我這樣記性差會忘記關(guān)火的人，米家智能凈煙機S1煙灶套裝是非常適合的，當然，按照慣例要說缺點的話，那就是底部的油盒并沒有設(shè)計透明窗口，使用一段時間之后，只能通過猜測判定，如果能加上透明窗口就可以一目了然了，希望下一代能加上這個功能吧。