熟茶一定要喝山頭古樹純料！

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只有沒(méi)錢才會(huì)玩熟茶拼配，拼配在概念中就代表著低端茶，因?yàn)樵牧铣杀镜汀?/p>

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為什么高端熟茶這么好的市場(chǎng)卻極少人做？

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因?yàn)楦冻龊突貓?bào)不成正比！毛料遠(yuǎn)比熟茶的可控風(fēng)險(xiǎn)性低很多，利潤(rùn)自然也就上來(lái)了。

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眾所周知熟茶發(fā)酵是一門技術(shù)活，不同的發(fā)酵工藝，以及發(fā)酵技術(shù)都會(huì)造成不同的口感差異。

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其次發(fā)酵過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)高或者過(guò)低，導(dǎo)致發(fā)酵菌群不平衡，從而發(fā)酵失敗，整批原料全部作廢，所有投入全部打水漂！

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從事茶葉一行多年，極少見到有人會(huì)真的拿古樹料用來(lái)發(fā)酵熟茶，一般常見的都是臺(tái)地茶發(fā)酵熟茶，好一點(diǎn)的則是喬木大樹發(fā)酵，到了古樹這個(gè)階段，成本基本上就翻一翻，多數(shù)人不敢賭！

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賭贏了價(jià)格又和毛茶差不多，何必多此一舉增加這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)呢？

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都說(shuō)喝茶是玩圈子，在茶行業(yè)也是一樣！真正的好茶都會(huì)在我們這個(gè)圈子里面流通。

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生茶我們可以自己在山上守著茶農(nóng)采下頭春古樹，那些亂七八糟的廠貨或者二手貨根本看不上！

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同理，既然生茶我們做山頭古樹純料，那么熟茶我們也要做原料清楚品質(zhì)高的！

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全國(guó)像我們這樣的茶圈不少，但許多熟茶問(wèn)題是發(fā)酵廠環(huán)境很差，技術(shù)和工藝都停留在低端茶的思維中，那么如何破圈就成了難題。

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既然沒(méi)有人做古樹熟茶，那就由我來(lái)做！

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因?yàn)槲覀€(gè)人認(rèn)為，熟茶可以成就普洱茶的另外一個(gè)高度！

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目前生茶已經(jīng)被各地炒的水深火熱，唯獨(dú)熟茶大家都不敢碰。導(dǎo)致許多茶友無(wú)法接觸到真正好的、高端的熟茶。

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好的熟茶一定是用山頭純料來(lái)發(fā)酵，因?yàn)樗尸F(xiàn)的結(jié)果一定會(huì)讓你著迷！

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比如我用的冰島五寨古樹原料發(fā)酵的熟茶，湯色紅濃透亮，如同紅酒一般。不像低端熟茶出來(lái)的稀湯寡水，滋味一言難盡。

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都說(shuō)茶葉好不好，入口就知道！這款熟茶入口香氣高揚(yáng)，口感很甜，順滑度非常好，沒(méi)有任何異味和堆味。出湯非常干凈，不用濾網(wǎng)可以肉眼看到底部基本上沒(méi)有渣，從細(xì)節(jié)就可以看出做工不一般！

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低端熟茶雖然價(jià)格便宜，但是原料來(lái)源不清不楚，發(fā)酵環(huán)境衛(wèi)生較差！可以想象一下老壇酸菜是怎么做的！

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所以大家經(jīng)常喝到的熟茶會(huì)有一股爛葉子味道、發(fā)霉的味道等等，但是高端熟茶就不會(huì)有這些問(wèn)題！

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總之我們?cè)诤雀叨松璧耐瑫r(shí)，也不要忘記喝高端熟茶！

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茶友們有喝過(guò)高端熟茶嗎？

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