中國羊奶看陜西,紅星美羚乳業(yè)以資源優(yōu)勢領跑羊乳企業(yè)
在奶粉行業(yè)飛速發(fā)展的今天,羊奶粉以其分子小、易吸收等諸多優(yōu)勢儼然成為了乳粉企業(yè)的“標配”,稍微有點實力的乳粉企業(yè),如果沒有涉足羊奶品類,都有些“趕不上”時代的潮流。
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眾所周知,在羊奶界一直有著“世界羊奶看中國,中國羊奶看陜西”的說法。陜西羊奶之所以可以在羊奶界穩(wěn)居“C位”,是因為陜西有著得天獨厚的資源優(yōu)勢和產能優(yōu)勢。陜西奶山羊數量之多,幾乎占據全國的一半。據相關數據顯示,截止至2020年底,陜西奶山羊存欄共248.6萬只,占全國比例的48.2%;羊奶產量為64.8萬頓,占全國比例的61.4%。由此可見,陜西羊奶在全國的分量之重。
而在眾多乳粉企業(yè)中,紅星美羚乳業(yè)便是依托了陜西的資源優(yōu)勢,在陜西富平自建自控奶源基地,采用全產業(yè)鏈經營模式,引進大量國際奶山羊種,通過良種繁育、科學飼養(yǎng),培育出了更加優(yōu)質的奶山羊羊種。
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并且,紅星美羚以良種奶山羊所生產的生鮮羊乳為原料,采用獨有的低溫濕法工藝,通過“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造?!彼拇笙冗M的技術,盡可能更多地保留羊奶中更多的活性營養(yǎng)成分。據權威檢測顯示,紅星美羚所生產的羊奶粉中天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。
人無我有,人有我優(yōu)。紅星美羚乳業(yè)充分發(fā)揮陜西的卓越資源優(yōu)勢,并且通過自身的生態(tài)產業(yè)鏈以及先進的加工技術,生產出更多優(yōu)質羊乳產品,以品質贏得消費者的信賴。
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