出了東北應(yīng)該見(jiàn)過(guò)這道菜的人不多，下酒菜，三絲爆豆

2023-05-07 18:51 作者:殷小yi呀 0人讀過(guò) | 我要投稿

三絲爆豆

1.土豆切絲，清水沖洗干凈，控水備用

2.

?

00:18

?

冷油下花生米、扣漏勺，加熱到120℃（保持低油溫寬油炸）

所得

3.盛出花生，升高油溫到冒煙（約210℃）均勻撒土豆絲，炸脫水，撈出

4.洋蔥切絲，香菜切段

5.食材混合

6.加鹽4.5g、白糖、米醋拌勻

標(biāo)簽：

出了東北應(yīng)該見(jiàn)過(guò)這道菜的人不多，下酒菜，三絲爆豆的評(píng)論 (共條)