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陜西秋天的風(fēng)味小吃:黃桂柿子餅做法,柿子正當(dāng)季,做成柿子餅,軟糯香甜,味道...

2022-10-17 19:19 作者:蘭亭野竹  | 我要投稿

又到吃柿子的季節(jié)了

火晶柿餅,軟糯香甜

秋天的第一口柿子餅(好時髦哦)

制作方法:

①火晶柿子去皮,用勺子搗成泥

搗碎的柿子加面粉,和成勁又軟的面團

②核桃仁、花生仁碾碎

加入白糖、白芝麻、黑芝麻、葡萄干,面粉,攪拌均勻(五仁餡)

③只剩一團面,用手按扁,放餡,包起來,收口按平

④平底鍋放油,油熱放餅,用鏟子按扁,煎至兩面金黃出鍋。

火晶柿子餅請大家參考

差一句……

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