太歲，又稱肉靈芝。李時(shí)珍《本草綱目》記載:“肉芝狀如肉。附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅(jiān)冰也”。并把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉為“本經(jīng)上品”。

據(jù)網(wǎng)上資料顯示，現(xiàn)代科學(xué)家認(rèn)為太歲是一種大型粘菌復(fù)合體。這種生物的活性很強(qiáng)，再生能力也很強(qiáng)，由于它由微生物及其分泌物組成，無器官系統(tǒng)分化，所以可以隨意切割再生。

太歲分纖維狀太歲和肉膠質(zhì)太歲兩種，纖維質(zhì)太歲產(chǎn)于大山，無彈性，近靈芝；肉膠質(zhì)太歲產(chǎn)自大地，有彈性，有肉質(zhì)紋理。

現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為，肉靈芝具有抗腫瘤的功效。腫瘤產(chǎn)生的原因是由于人體自身免疫功能低下或失調(diào)，這才讓腫瘤發(fā)生、擴(kuò)散并轉(zhuǎn)移。

而土太歲卻是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)劑和激活劑，它可以顯著提高機(jī)體的免疫功能，并且增強(qiáng)患者自身的防癌抗癌能力。

再加上肉靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用，而這種無毒性的免疫活化劑的有點(diǎn)，卻是很多抗腫瘤化療藥物多不具有的，肉靈芝的抗腫瘤價(jià)值由此可見一斑。

土太歲：生長在20米至150米的土層中，團(tuán)塊狀，有草腥味，但水無味；偶有黏液，屬粘菌混合體生物；很怕熱，怕長期有光線照射；65度以上的溫度就會(huì)死亡，土太歲放在開水里煮會(huì)直接化掉。

一般情況下，太歲的售價(jià)是根據(jù)它的成色、純度、含水量三個(gè)方面來決定的。成色越淺、純度越高、含水量越高的太歲越值錢。

據(jù)太歲收藏愛好者描述，由于其稀缺性，一克太歲的價(jià)格就能過百元。

品質(zhì)最好的太歲要屬石太歲，石太歲的價(jià)格往往是10000元/斤以上，如果品質(zhì)好甚至更貴。山東曾出土過一個(gè)高品質(zhì)太歲，單價(jià)高達(dá)20000元/斤，50斤的太歲估價(jià)達(dá)到100萬元。