1．天然藥物也有一定的毒副作用，不是適合任何人群服用。

2．食品中加入調味劑的量是有嚴格規(guī)定的，攝入過多對人體有害。

3．纖維素在人體內不能水解成葡萄糖，不能作為人類的營養(yǎng)物質，但可以幫助人消化。

4．糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水是人體所需的六大營養(yǎng)素。

5．在蛋白質溶液中加入硫酸銅或硫酸鉛等重金屬鹽溶液，蛋白質發(fā)生變性，當?shù)渭语柡偷?Na 2 SO 4 溶液或（NH 4 ） 2 SO 4 溶液溶液，蛋白質發(fā)生鹽析。

6．二氧化硫能殺滅霉菌和細菌，可用作食物和干果的防腐劑，常見的防腐劑有苯甲酸鈉、亞硝酸鹽、二氧化硫等。

7．生吃新鮮蔬菜比熟吃蔬菜更有利于獲取維生素 C。

8．將煤進行氣化或液化處理，可提高煤的綜合利用率，減少二氧化硫的排放。

9．開發(fā)太陽能、水能、風能等新能源，減少使用煤、石油等化石燃料，可降碳減排，防止溫室效應。

10．飲用牛奶和豆?jié){可以緩解重金屬引起的中毒。

11．維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類有機化合物。

12．碘是微量元素，俗稱“智力元素”，人體內碘缺乏可導致“大脖子病”。

13．食物的酸堿性與化學上所指溶液的酸堿性不同，是由食物在人體內代謝產物的酸堿性決定的，蛋白質屬于酸性食物，水果蔬菜等屬于堿性食物。

14．食鹽既可做調味劑，也可作防腐劑。

15．維生素 C 也稱為抗壞血酸，具有還原性，可用作食品抗氧化劑。

16．向含有 Hg2+ 的廢水中加入 Na2 S，可使 Hg2+ 轉化成 HgS 沉淀除去。

17．淀粉、纖維素和蛋白質都是天然高分子化合物，都能發(fā)生水解反應；油脂可以發(fā)生水解反應，但不屬于天然高分子化合物。

18．麻黃堿服用后不良反應是有時會出現(xiàn)由于中樞神經興奮導致的不安、失眠等，這類藥品屬國際奧委會嚴格禁止的興奮劑。

19．阿司匹林是一種重要的人工合成藥物，具有解熱鎮(zhèn)痛等作用。

20．高壓鍋、易拉罐、硬幣等生活中常見金屬制品都是由合金制成的。

21．混凝法、中和法和沉淀法是污水處理中常用的化學方法。

22．SO 2 、NO 2 會導致酸雨；CO 2 、碳氫化合物、氟氯代烴都會導致溫室效應。

23．玻璃、水泥的生產都要用石灰石做原料，玻璃以純堿、石灰石和石英為原料。

24．水泥、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸鹽，石英、水晶、瑪瑙的主要成分是二氧化硅。

25．生石灰可防止食物受潮，鐵粉可防止食物氧化變質。

26．鐵是微量元素，“加鐵醬油”可有效預防缺鐵性貧血。

27．蛋白質水解產物是氨基酸，在人體內可合成人體所需蛋白質。

28．食品包裝袋、食物保鮮膜等材料的主要成份是聚乙烯，不能用聚氯乙烯做食品包裝袋。

29．鋼鐵在海水中比在河水中更易被腐蝕，主要原因是海水中電解質多于河水。

30．蠶絲、羊毛屬于蛋白質，淀粉和纖維素屬于多糖。

31．向海水中加入鋁鹽、鐵鹽等凈水劑可使海水凈化。明礬常用作凈水劑，原因是明礬水解所產生的膠狀 Al(OH) 3 吸附能力很強，可以吸附水里的雜質，形成沉淀，使水澄清。

32．一般情況下，合金的熔點比各成分金屬的低，硬度比純金屬大。

33．對于酸性廢水和堿性廢水一般可以采用中和法處理，對于高濃度的酸堿廢水，應考慮回收利用。

34．塑料、合成纖維、合成橡膠是常說的三大合成材料。

35．油脂在體內水解后生成高級脂肪酸，是重要的體內能源，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。

36．含磷洗滌劑的任意排放會造成水體的富營養(yǎng)化，污染水源。

37．防治金屬生銹的方法有金屬表面噴漆、涂油、電鍍、改變內部結構、外接電源的陰極保護法、犧牲陽極的陰極保護法。

38．過氧化鈉是強氧化劑，可以用來漂白織物、麥稈、羽毛等。

39．過氧化鈉可用在呼吸面具和潛水艇里，作為氧氣的來源。

40．碳酸氫鈉是陪制糕點的發(fā)酵分的主要成分之一，醫(yī)療上治療胃酸過多的一種藥劑。

41．碳酸鈉廣泛地用于玻璃、制造、造紙、紡織等工業(yè)中。

42．氯氣除用于消毒、制造鹽酸和漂白劑外，還可用于制造有機溶劑、合成塑料、橡膠、人造纖維、農藥、染料等。漂白液、漂白粉、漂粉精既可以漂泊棉、麻、紙張，又可以作游泳池及環(huán)境的消毒劑。

43．臭氧可以漂白、消毒。

44．醫(yī)療上廣泛使用稀雙氧水，作為消毒殺菌劑，工業(yè)上用雙氧水漂白毛、絲及羽毛等。

45．二氧化硫能漂白紙漿、毛、絲、草編制品（久置能恢復原色）。

46．空氣中的二氧化硫主要來自煤、石油、天然氣等化石燃料的燃燒。

47．空氣中的硫的氧化物和氮的氧化物隨雨水降下就成為酸雨（pH<5.6）。

48．冷的濃硫酸、濃硝酸可以用鐵或鋁的容器貯存、運輸。

49．晶體硅是良好的半導體材料，可用來制造集成電路、晶體管等半導體器件，還可制成太陽能電池。

50．氮化硅陶瓷是一種超硬物質，本身具有潤滑性、耐磨損，可用于制造柴油發(fā)動機。

51．氨氣易液化，液氨汽化時要吸收大量的熱，使周圍的溫度急劇降低，氨氣可做制冷劑。

52．鋁熱反應在工業(yè)上用于冶煉金屬（釩、鉻、錳）。

53．乙烯是一種植物生長調節(jié)劑，可用于催熟果實。

54．石油主要是由烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴組成的混合物。

55．乙醇可用作車用燃料，丙三醇有護膚作用，俗稱甘油。

56．苯酚有毒，不慎沾到皮膚上，應立即用酒精擦洗。其稀溶液可作防腐劑消毒劑，藥皂中摻有少量苯酚。

57．工業(yè)上已用葡萄糖的銀鏡反應制鏡或保溫瓶膽。

58．稀釋的福爾馬林溶液用于浸制標本。

59．葡萄糖可不經消化過程而直接為人體所吸收，因此體弱或血糖過低的患者可以用靜脈注射葡萄糖溶液的方式來迅速補充營養(yǎng)。

60．淀粉、纖維素、蛋白質、天然橡膠都屬于天然高分子化合物。