我喜歡往野外跑，可能是遺傳了母親的冒險基因。還有一個原因，那就是口味獨(dú)特的美食往往不在廚房里，甚至看上去好像和能吃沒什么關(guān)系。

先前在薩納蘭的沙漠里發(fā)現(xiàn)了很多仙人掌，烏爾達(dá)哈人不大吃這種東西，大都摘來賣給煉金術(shù)士。仙人掌葉在黃沙里堆成一座座翠山，到傍晚時，夕陽光中金燦燦的綠。用野豬革裹著手，半天可以掰一袋子仙人掌葉。也不用廚房，就在烏爾達(dá)哈城門口的窩棚邊，用滾水一燙，刮掉刺和皮，只取那層亮晶晶的仙人掌凍，和甜的東西一拌，樺樹汁、蜂蜜、果飲……味道就十分好。盛在任何手邊能用的器皿里，分個幾碗，大口大口地喝。后來遇到黑衣森林南部林區(qū)的行腳商，他告訴我仙人掌葉還能烤著吃。澆上蔬菜汁的仙人掌葉，吃前撒上一撮奶酪，烤起來就像肉排一樣，也挺好吃的，要是放在飯店里賣，還要賣二十九個金幣呢。

我在黑衣森林里走走停停，看遠(yuǎn)林近水，人怪妖精，看一陣狂風(fēng)吹散了豆大的雨點(diǎn)，浸潤在林間好像淡云薄霧，看薄霧后面影影綽綽的翠綠欲滴下來的林子。等雨一停，各種蘑菇急著冒出頭來，在凌亂的枯枝殘葉間撐開五顏六色的傘。我就是在這么一個濕漉漉的雨后，和魔菇撞上了。

我以為是尖叫菇，菌蓋紅亮亮的，乳白的菌柄帶著一點(diǎn)微黃。突然之間，細(xì)細(xì)的菌柄像手風(fēng)琴被拉開一樣，漲到小樹干粗細(xì)，從菌柄腋間抽出一對粗菌絲，抽在樹叢上。血紅的菌蓋撞過來，我跑又跑不過，被撞得眼前一花。是叢林魔菇！

不過，我總不能被一朵蘑菇殺死吧，于是抽出園藝斧緊緊握著，穩(wěn)住身體掄了上去。魔菇的皮這么厚，像樹皮，砍在上面發(fā)出“篤”的一聲。我第一次這么近地看一頭魔物，乳黃的皮，粗糙而布滿褶皺。它還有眼睛，一團(tuán)渾濁的灰白色，沒有眼珠，但莫名覺得它正死死盯著我。我不敢再看，低下頭，用整個身體使勁頂，斧頭越砍越深，魔菇的厚皮里露出一絲絲白肉，和切開的白菇相似。我把心一橫，算了，就當(dāng)在料理普通蘑菇吧！斧頭一轉(zhuǎn)，沿著魔物的菌柄，豎著一撕，扯下一大條來。魔菇受了傷，變得更加瘋狂，菌絲像兩條鞭子，轉(zhuǎn)圈亂打，我趕忙把煮鍋頂在頭上，任由它啪啪地抽，沖上去又莽了幾斧子。魔菇被我砍得開了花，終于倒了下去，哐當(dāng)一聲。

“我還打算用煉金藥幫幫你呢，沒想到你挺能干嘛！”一個高個精靈，不知道從哪冒出來，一身學(xué)者長袍，背著個大包，腰上還掛著小瓶小管，里面有五顏六色的水，還有標(biāo)本。

“我是博物學(xué)家馬爾塞特，為了寫《新艾歐澤亞博物志》，正在調(diào)查各種魔菇?！彼臉幼雍苌駳?，似乎也不在意我一身的枯葉和濕泥。她把背包脫到身側(cè)，掏出一本包著山雞革的厚書。

“喂，你應(yīng)該也沒什么事吧？不如給我當(dāng)助手，幫我采集標(biāo)本吧！”她利索地打開書，遞過來，又很準(zhǔn)確地翻到第一章，“第一章就是魔菇的生態(tài)調(diào)查哦！”

“首先，請你……”

“對不起，不好意思”我蹲下，摘掉了頭上的鍋，放在腳邊，“我……我聽說標(biāo)本采集有好幾個步驟，挺難的，我可能幫不上你什么?！?/p>

叢林魔菇大約有六十多星寸，橫躺著，像個小沙發(fā)。我砍掉七零八落的厚皮，露出潔白的肉。也許真的能吃？我打算試試看。避開菌絲和眼睛，挑選菌柄上部的嫩肉，如果切成小塊，用來燒烤或許不錯。

馬爾塞特哀嘆了一聲，“原來你是新手園藝工，你必須隱藏自己的氣息，否則就會碰上魔物?！?/p>

“嗯……”含鈦的廚刀耐腐蝕，鋒利，形狀細(xì)長而有韌性，很適合隨身使用。把刀斜插進(jìn)菌柄和菌蓋的連接處，破壞魔菇的頭身連接，輕松取下菌蓋。

“行會還沒有教你怎么采集吧？你這么做生物就不完整了，我教你怎么樣？你就是我的首席助手！”

“我想你誤會了?！?/p>

“啊？”

“我其實(shí)是烹調(diào)師。”

這個答案顯然超出了博物學(xué)家馬爾塞特的預(yù)料，她有一雙清亮靈敏的玻璃球似的眼珠，她蹬了蹬眼，把我打量了幾圈，突然就樂了。我抱著菌蓋，捏了捏，也跟著樂了。雨后的太陽把黑衣森林照得閃亮，像一幅冒險故事里的插畫。

不遠(yuǎn)處有條小溪，上面是瀑布，剛下過雨，水聲震天。把菌蓋浸在溪水中，仔細(xì)清洗，撈出切成小塊，大約一個奶油菇那么大。就地取材，折幾支手指粗細(xì)的楓樹枝，串上在霍桑山寨買的渡渡鳥雛肉、拉諾西亞的龍息椒，烏爾達(dá)哈摘來的仙人掌，正好做成烤串。

我拿出打火的燧石，擦了半天才點(diǎn)著。馬爾塞特坐在旁邊，一邊觀察剩下的菌蓋一邊嘟嘟囔囔。

“它的菌蓋和我靈災(zāi)之前記錄的魔菇菌蓋不一樣啊，但是已經(jīng)切成這個樣子，也無法判斷細(xì)節(jié)了?！?/p>

“早知道這樣，我不會允許你切掉菌帽的！”

我挪了挪魔法軟墊，靠近馬爾塞特坐下來。瀑布和溪水轟隆隆，刷拉拉地流，吹斷的小梣樹枝和落葉漂在水上，正浮浮沉沉。小口花一扭一扭向草叢里去了，頭頂?shù)幕ㄗ髶u右擺。燒烤的煙氣直直地往上飄，上頭是黑衣森林常有的藍(lán)天，被包圍在密實(shí)的林間，像面小鏡?？敬昧?，雛肉泛著油光，魔菇汁水欲滴，仙人掌翠綠，龍息椒鮮紅。我起來，拿了一串遞給馬爾塞特。

“那你要嘗嘗嗎？”