你值得一個(gè)全自動(dòng)咖啡機(jī)——西門(mén)子EQ.300
最近入手了一個(gè)新玩意,西門(mén)子全自動(dòng)咖啡機(jī)EQ.300,11.11有活動(dòng),3000多入手的。
您別覺(jué)得貴,全自動(dòng)咖啡機(jī)里這個(gè)價(jià)位就是性價(jià)比產(chǎn)品了,而且西門(mén)子這款EQ.300真的可以讓人懶到極致的,
不只是可以一鍵自動(dòng)完成咖啡豆研磨,打奶泡,萃取咖啡等工作,還特別好清洗,可以說(shuō)是魚(yú)和熊掌兼得的產(chǎn)品。
目錄
一.開(kāi)箱
二.一鍵做一杯拿鐵瑪奇朵
三.分享我使用半自動(dòng)咖啡機(jī)遇到的兩次【災(zāi)難】
四.這些全都可以洗
五.總結(jié)
一,開(kāi)箱
首先還是開(kāi)箱,感受感受全新產(chǎn)品的氣息

正面有一些重要賣(mài)點(diǎn),沒(méi)翻譯中文,我給翻譯一下,加上了一些我自己的理解。
【咖啡豆自動(dòng)研磨】【一鍵制作】【清潔水垢】【15bar壓力】

側(cè)面就有中文了,基本和我說(shuō)的差不多,這里多了幾個(gè)賣(mài)點(diǎn),
分別是【奶管可用洗碗機(jī)清洗】【可拆卸式萃取單元】【水箱可用碧然德濾芯】

然后整體都拿出來(lái),挺大的一個(gè)家伙。

撕掉薄膜,鋼琴烤漆+不銹鋼的材質(zhì),透著一股子德味
廚房的位置已經(jīng)留好,這位小老弟以后就專職給我做咖啡了。

上面是操作區(qū),都是觸控按鈕,
全英文啊,沒(méi)關(guān)系,全自動(dòng)咖啡機(jī)操作簡(jiǎn)單,一鍵完成也不是啥復(fù)雜的事情

包裝里面有個(gè)貼紙,這大概就是漢化組的工作了,
這次看明白了,咖啡機(jī)可以做【意式濃縮】【咖啡】【卡布奇諾】【拿鐵瑪奇朵】【奶泡】
上面的第二項(xiàng)咖啡,是黑咖啡的意思(就是濃縮咖啡加水稀釋)。

貼上貼紙來(lái)看看操作,左上角的按鈕是【雙份】的意思,

下面的咖啡豆圖標(biāo)是調(diào)整咖啡濃度,我個(gè)人建議還是從3顆標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始,
我試過(guò)5顆的濃度,當(dāng)天晚上就睡不著覺(jué)了。

然后看下正面,這個(gè)奶管是可以拆下來(lái)的,之前包裝上也說(shuō)過(guò)奶管可以放入洗碗機(jī),真的是貼心。
奶管和萃取咖啡的流出口也都是可以調(diào)節(jié)高度的,適合你不同高度的杯子。

二,一鍵做一杯拿鐵瑪奇朵
基本我們都了解了,先做一杯拿鐵瑪奇朵試試
先把咖啡豆都與水加上,

咖啡豆這里有個(gè)刻度,代表著研磨的粗細(xì)程度,一共有三個(gè)檔位
根據(jù)說(shuō)明書(shū),這個(gè)刻度需要在磨豆的時(shí)候調(diào)節(jié)

根據(jù)頁(yè)面信息,這是一個(gè)陶瓷磨片,研磨的咖啡粉比較均勻,而且不容易發(fā)熱

然后加水,這是一個(gè)碧然德的水箱,水箱里是可以加碧然德的凈水濾芯,
我是用凈水器的水就無(wú)所謂加不加濾芯了,
機(jī)器也沒(méi)有帶濾芯,有需求的小伙伴可以單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)

這個(gè)水箱有個(gè)提手可以拿出來(lái)的,加水也比較方便。

前期準(zhǔn)備工作完成,就要開(kāi)始做咖啡了,那加多少奶呢?
說(shuō)明書(shū)上說(shuō),卡布奇諾是100毫升,拿鐵是150毫升,也就是奶泡多奶泡少的區(qū)別

杯子準(zhǔn)備好,倒入150ml牛奶,按一下拿鐵瑪奇朵的按鈕,就啥都不用做了,
顯示屏還有進(jìn)度條,提示你做到哪一步了。

我把整個(gè)過(guò)程錄下來(lái)了,還是雙機(jī)位,奶泡確實(shí)打的很細(xì)膩。

咖啡是分層的,一點(diǎn)一點(diǎn)融合起來(lái)。

然后我又做了一杯卡布奇諾,下圖左邊是卡布奇諾,奶泡高度就低一些,右邊是拿鐵瑪奇朵。

然后再做一杯濃縮試試,我這是研磨最細(xì)的程度,3顆咖啡豆的濃度
15bar的壓力還是可以的,油脂比較豐富的。

好了,以上就是第一個(gè)賣(mài)點(diǎn),操作簡(jiǎn)單。
簡(jiǎn)單到只要你看一個(gè)視頻或者文章,你甚至不用貼那個(gè)中文貼紙,就能進(jìn)記住怎么操作,都是一鍵完成的,
咖啡是現(xiàn)磨的,口感也不錯(cuò),懶得去學(xué)那么多那么復(fù)雜的咖啡知識(shí)的,都應(yīng)該享受這種一鍵完成的體驗(yàn)。
但是,這不是重點(diǎn),重點(diǎn)是西門(mén)子EQ.300真的好清洗。
三,分享我使用半自動(dòng)咖啡機(jī)遇到的兩次【災(zāi)難】
在說(shuō)西門(mén)子EQ.300如何好清洗之前,我想先說(shuō)說(shuō)我之前用半自動(dòng)咖啡機(jī)的經(jīng)驗(yàn)
我挺喜歡喝咖啡,也是從速溶過(guò)渡到了咖啡廳現(xiàn)磨,后來(lái)想自己來(lái)做咖啡,看了好多大神的帖子就入手了一個(gè)半自動(dòng)咖啡機(jī)。
使用過(guò)程中遇到了兩次大災(zāi)難,第一次是奶泡棒堵了,第二次是咖啡機(jī)臭了。

先說(shuō)第一個(gè)問(wèn)題,奶泡棒堵了,因?yàn)榘胱詣?dòng)咖啡機(jī)的奶泡棒都很細(xì),所以能打出比較細(xì)膩的奶泡,
而缺點(diǎn)就是每次使用后必須沖一沖,用咖啡布把奶泡棒擦干凈,否則等牛奶干了之后就容易堵管。
你可能以為堵了用鐵絲通開(kāi)就可以了吧?也不算什么大災(zāi)難,實(shí)際上并未如此。
因?yàn)槟膛莅舯容^細(xì),噴嘴的壓力就會(huì)比較大,唯一的【出氣孔】被堵上了,就只能從另一個(gè)口出氣。
這就導(dǎo)致,我的咖啡機(jī)從里面開(kāi)始漏水,我真的很害怕電到我啊。
當(dāng)然知道出什么問(wèn)題了,解決方法也比較簡(jiǎn)單,就是拆開(kāi)咖啡機(jī),把里面的水管重新連接上就好了,
但,每次用完咖啡機(jī)都要擦奶泡棒真的麻煩。
第二次災(zāi)難是,咖啡機(jī)臭了。
有一年夏天我接近一個(gè)多月沒(méi)做咖啡,等天涼一些的時(shí)候再用咖啡機(jī),就感覺(jué)咖啡機(jī)臭了
這時(shí)候我查了半天才知道,咖啡的油脂很豐富,但油脂豐富的同時(shí)也容易發(fā)臭,再加上水垢的原因,那種臭味,很獨(dú)特。

我上網(wǎng)買(mǎi)了專門(mén)為咖啡機(jī)除水垢的除垢劑,反復(fù)用了幾次也不行。
后來(lái)就破罐破摔的把咖啡機(jī)拆了,每一個(gè)位置都用除垢劑手動(dòng)刷一遍晾干,才沒(méi)有臭味了。
此后每年秋天我都會(huì)拆一遍咖啡機(jī),真的是有點(diǎn)煩。

還有最后讓我難受的是,咖啡拉花也太難了,
我用咖啡機(jī)也有三年了,雖然不是每天都做,每次都拉花,但印象中拉花成功的次數(shù)不超過(guò)5次。
所以我干嘛還受這個(gè)罪呢,我又沒(méi)啥太高的要求,不用那么好看,那么小資,就是想喝咖啡,為什么不選擇全自動(dòng)咖啡機(jī)。
四,這些全都可以洗
下面開(kāi)始講我最滿意的部分,這個(gè)咖啡機(jī)的主要部件都是可以拿出來(lái)洗的。
前面板是可以直接打開(kāi)的,里面直接就是【心臟】,萃取機(jī)芯

這個(gè)紅色的就是萃取機(jī)芯,咖啡粉研磨后就進(jìn)入這個(gè)機(jī)芯里面,壓實(shí),然后萃取。

這個(gè)機(jī)芯也是可以直接用水清洗的,這真的是太棒了,
包括里面的咖啡渣桶,下面的接水盤(pán),都是只要用水沖就行了

咖啡渣也特別好清理,萃取完成是直接掉入咖啡渣桶,直接倒掉就可以了。

五,總結(jié)
我想咖啡大佬們對(duì)全自動(dòng)咖啡機(jī)總是有種偏見(jiàn)的,覺(jué)得做出的咖啡不如一些專業(yè)的咖啡愛(ài)好者用半自動(dòng)咖啡機(jī)與精湛的手法技藝做出的咖啡精致,細(xì)膩。
但也老實(shí)說(shuō),我們大部分人不是咖啡大佬,我們沒(méi)那么多精神頭研究咖啡豆的烘培程度,奶泡的細(xì)膩程度,花紋的邊界是否清晰完美,我們只是想喝一杯咖啡,讓我們?cè)诠ぷ魃钪写蚱鹁駝e被困意打敗。
如果你也能覺(jué)得半自動(dòng)咖啡機(jī)太麻煩,可以試試西門(mén)子這款可以把萃取機(jī)芯都拆下來(lái)洗的全自動(dòng)咖啡機(jī)EQ.300。

最后京東今年11.11家電折扣力度很大,買(mǎi)潮流小家電,上京東。
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