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野酸棗的主要價值

第一，在農村種植野酸棗的主要用途是它的酸棗仁藥用。根據資料記載其味甘酸，性平，具有鎮(zhèn)靜安神、益肝氣、堅筋骨、助陰氣等功能。一般在八九月果實成熟后采集加工酸棗仁，藥材商販有收購，是農民增加收入的措施之一。

第二，野酸棗果實雖小，但可食用。根據測定，酸棗果實主要含有豐富的維生素C、多量脂肪油、蛋白質、有機酸、甾醇和三萜類化合物等營養(yǎng)物質，吃酸棗對人體有增加營養(yǎng)和保健作用。

第三，野酸棗的苗木可以作嫁接栽培棗樹的優(yōu)質砧木。在我國多地的棗樹栽培中通常用酸棗做嫁接棗樹的砧木。

第四，野酸棗的花朵繁密，花朵芳香多蜜腺，是很好的蜜源植物；它的樹體有刺，人們通常作為綠籬種植；野酸棗大樹比較少，但木材堅硬，可制作小器具和工藝品用。

野酸棗的培育技術

野酸棗的根系發(fā)達，適應性強，多野生于山坡、地埂、山崖等，性喜溫涼。人工培育多采用播種育苗，也可以分蘗繁殖和扦插繁殖但成本比較高。

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