炎熱的夏天已經(jīng)到來，冷飲已成為每個(gè)人夏天常食的食物。特別是女生，非常愛冰激凌。冰愛雪下面就冰激凌夏天飲食宜忌與你交流。

冰激凌俗稱冰淇淋，雪糕。它由蛋或蛋制品，乳或乳制品，香味劑，穩(wěn)定劑和食用色素等冷凍加工制成冰品。

冰激凌具有一定營養(yǎng)價(jià)值。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，乳糖，鈣，磷，鉀，鈉，氯，硫，鐵，氨基酸，維生素A,維生素C,維生素E等營養(yǎng)成分，是對人體極其有益的生物活性物質(zhì)，有調(diào)節(jié)生理功能，平衡體內(nèi)滲透壓及酸堿度等作用。

口感功效上，冰激凌香甜可口，口感細(xì)嫩，冰爽爽口，品種繁多，吃了之后既能消暑解暑，又能補(bǔ)水，同時(shí)能給身體補(bǔ)充部分養(yǎng)分，所以，深受熱季人喜愛。冰激凌能給人體提供充足的熱量、能補(bǔ)充鈣質(zhì)、又能收縮血管、幫助迅速停止術(shù)后出血、還有治療胃、腹腔出血的作用。另外，因?yàn)槌员ち钑r(shí)會(huì)使肌膚毛孔張開，所以肌膚可以吸收較多養(yǎng)分。

冰激凌適合大部分人群。但應(yīng)注意糖尿病，胃腸炎，膽囊炎，肝炎，三叉神經(jīng)痛和頭痛的病人應(yīng)謹(jǐn)慎食用，特別糖尿病人應(yīng)避免食用。另外，不能一次吃得太多，最好不要長時(shí)間大量食用冰激凌，同時(shí)要注意避免過快食用。