每一期都看我們做咖啡、喝咖啡，是不是也覺(jué)得有點(diǎn)審美疲勞？

這一期，讓韓小帆和糖糖帶大家去喝一喝“微醺”的咖啡！

??酒精+??咖啡=？

聽(tīng)起來(lái)似乎不可思議？

不過(guò)，如果你讀過(guò)痞子蔡的《愛(ài)爾蘭咖啡》，你大概會(huì)記得這樣一段對(duì)話(huà)……

「請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)茶或咖啡？」

「咖啡?！?br/>

「請(qǐng)問(wèn)您要哪種咖啡？」

「愛(ài)爾蘭咖啡?！?br/>

「需要加眼淚嗎？」

「啊？什么？」

? ? ? ?沒(méi)錯(cuò)，說(shuō)到酒咖啡，最負(fù)盛名的應(yīng)該是愛(ài)爾蘭咖啡了！每種咖啡都有它獨(dú)自的故事，而這款由熱咖啡、愛(ài)爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌而成的飲品，因?yàn)橛兄粋€(gè)關(guān)于酒保和空姐的悠長(zhǎng)浪漫的故事，在各個(gè)地區(qū)流行起來(lái)。

? ? ? ?不過(guò)我們這期要聊的可不是有如愛(ài)爾蘭咖啡這樣的傳統(tǒng)酒咖啡，而是創(chuàng)意酒咖啡。

? ? ? ?既有日式梅酒，又有英式百利甜酒，還有媽媽輩們最熟悉的中式米酒醪糟！

? ? ? ?用這樣的配方做出來(lái)的酒咖啡又會(huì)是怎樣一番滋味？

?本期嘉賓?

立汝 － 燕谷咖啡 咖啡師

?本期主題?

酒類(lèi)咖啡

?本期拍攝地點(diǎn)?

燕谷咖啡

? ? ? ?燕谷位于一棟居民樓的底商，店前是雙向兩車(chē)道的小街，小街對(duì)面是一個(gè)公立幼兒園。不喧囂但也不冷清，恰恰好的鬧中取靜。

? ? ? ?工作日的上午十點(diǎn)多，不早不晚的時(shí)點(diǎn)，店里只有咖啡師小姐姐們?cè)诿ι厦ο?。店里的裝修清爽簡(jiǎn)單，藍(lán)白兩色為主，搭配了木質(zhì)的家具。

? ? ? ?巧思的地方在于面向小街的推拉式大窗臺(tái)，關(guān)上是封閉有如櫥窗的空間，拉開(kāi)又與小街相親近，多了幾份煙火氣。

? ? ? ?坐墊選取了灰色系，柔軟的感覺(jué)和木質(zhì)的主框架形成了有層次的對(duì)比，讓人覺(jué)得舒適放松。

The First Floor

The Second Floor

? ? ? ?和略微局促的一樓相比，二樓有更為舒適的座位。

深藍(lán)色的沙發(fā)座有一種沉穩(wěn)感。角落的綠葉也襯托出生氣勃勃。

7月14日上bilibili準(zhǔn)時(shí)收看學(xué)啡所用第10期！

《重度酒精PK咖啡愛(ài)好者的完美期待》

假如今天

你想選擇一醉方休

同時(shí)又厭倦了酒精的單一

不如點(diǎn)一杯微醺的酒咖啡吧

圖文編輯BY糖糖