我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

我國《食品標簽通用標準》的規(guī)定：食用油包裝上的保質(zhì)期18個月是指其在規(guī)定條件下，在市場上作為商品可流通的期限。那么買回家的食用油開瓶后，還能存放多長時間呢？

開蓋后的食用油一般最多能放3個月。生活中有時會遇到油有“哈喇”味，這是因為時間長壞了，也就是發(fā)生了“氧化”變質(zhì)的結(jié)果，這樣的油就不能吃了，必須趕緊扔掉。

家庭中選購食用油推薦買小瓶，如500毫升或900毫升的，你可以買兩小瓶，不買大瓶4升、5升的，隨吃隨買更安全。

存放開蓋的食用油時，要離爐灶等溫度高的地方遠點，免得加快食用油的氧化變質(zhì)速度。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量。小麥面、蕎麥面。）

2.拌芥菜絲，14克

3.青紅椒拌洋蔥，147克

4.煮雞蛋，54克

5.雞蛋湯，1中碗

午餐：（家人聚餐）

1.米飯，150克（熟米飯的重量。）

2.蒸排骨山藥，約40克

3.酸菜魚，約60克

4.清炒萵筍片，約45克

5.孜然雞肉，約30克

6.大白菜湯，1中碗

晚餐：

1.米飯，150克（熟米飯的重量。）

2.清炒萵筍，186克

3.肉末炒酸豆角，172克

4.大白菜湯，1小碗

兩餐之間加水果118克（蘋果可食部分的重量。）