作為新零售的排頭兵，便利店行業(yè)這幾年發(fā)展迅速。對(duì)于一些不了解的人來(lái)說(shuō)，便利店無(wú)非就是商店的升級(jí)版。其實(shí)完全不是這樣的，經(jīng)營(yíng)便利店要明白其中的六個(gè)基本要素，喜柿優(yōu)小編今天就來(lái)分享給大家。

一、商品

便利店的商品一定要講究商品組合，要根據(jù)便利店面積、貨架配置、顧客消費(fèi)習(xí)慣來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化。進(jìn)行高、中、低檔商品的分類組合，滿足不同消費(fèi)群體需求。同時(shí)要定期引進(jìn)新品、淘汰滯銷商品，加快貨品周轉(zhuǎn)，從而獲得銷售最大利益。

二、陳列

陳列是沉默的推銷員，要將商品生動(dòng)化展示，靠的就是陳列技巧。陳列時(shí)要根據(jù)商品的不同類別、不同形狀、價(jià)格與性能來(lái)變化。通過(guò)陳列技巧，有效地宣傳新品、促銷品，從而提高銷售幾率，提高店鋪知名度。

三、促銷

促銷的目的主要是維護(hù)消費(fèi)者長(zhǎng)期的品牌忠誠(chéng)度，提高消費(fèi)者購(gòu)買頻次。促銷活動(dòng)目標(biāo)要明確，喜柿優(yōu)專業(yè)企劃團(tuán)隊(duì)，會(huì)在貨品、價(jià)格、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃，做活動(dòng)的時(shí)候?yàn)楹献魃痰牡赇佇麄髟靹?shì)。

四、便利

便利是便利店生存的根本。便利店布局一定要合理，能讓顧客快速找到所需商品，滿足消費(fèi)需求。另外，便利店布局還需要根據(jù)季節(jié)來(lái)隨時(shí)調(diào)整，讓便利店持續(xù)吸引顧客。喜柿優(yōu)專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，會(huì)根據(jù)各區(qū)域商鋪的面積大小進(jìn)行區(qū)域劃分、貨架擺放等，進(jìn)行科學(xué)合理的布局。

五、人員

便利店人員的專業(yè)程度，除了體現(xiàn)在店員對(duì)商品的了解之外，服務(wù)是否達(dá)標(biāo)也至關(guān)重要。因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者更注重購(gòu)物體驗(yàn)，因此專業(yè)的服務(wù)話術(shù)必不可少。在每家門店正式開(kāi)業(yè)之前，喜柿優(yōu)總部均會(huì)派專業(yè)的督導(dǎo)老師進(jìn)行上門指導(dǎo)開(kāi)業(yè)及服務(wù)，傳授專業(yè)服務(wù)話術(shù)，以服務(wù)制勝，贏得消費(fèi)者。

六、庫(kù)存

庫(kù)存的合理性是資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)的保障。喜柿優(yōu)會(huì)利用大數(shù)據(jù)分析，幫助每家喜柿優(yōu)門店分析商品的以下?tīng)顟B(tài)：暢銷品、滯銷品、高庫(kù)存商品、過(guò)季商品等，并根據(jù)分析結(jié)果，為合作商制訂相應(yīng)的報(bào)貨申請(qǐng)、庫(kù)存處理和安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)等策略，為投資商銷售業(yè)績(jī)筑牢基礎(chǔ)屏障。