老年人感染新冠后飲食營(yíng)養(yǎng)注意什么?

【老年人感染新冠后飲食營(yíng)養(yǎng)注意什么?】
1.食物多樣,如谷薯,大豆,肉,蛋,奶,蔬菜,水果等。主食要吃夠,熱量要充足(不是暴飲暴食哈)。另外食物還要便于消化。
2.清淡飲食這里是指油,鹽少一點(diǎn)。在患病階段食欲不好的人,油鹽不用刻意限制,除非有其他情況或者疾病需要控制油鹽和脂肪。
3.保證蛋白質(zhì)的攝入,可以通過(guò)蛋,瘦肉,豆類(lèi),乳制品來(lái)獲取。如果消化功能受限,也可以吃蛋白粉。
4.維生素D很重要,建議50歲以上老年人日常補(bǔ)充600IU,80歲以上建議800IU,每天不超過(guò)4000IU。顧老師建議平均每天攝取1000-2000IU都是可以的。另外,維生素D還可以通過(guò)曬太陽(yáng),戶(hù)外活動(dòng)獲取。
鎂可以通過(guò)粗糧,豆類(lèi),深色蔬菜和堅(jiān)果獲取。硒可以通過(guò)堅(jiān)果,菌菇和海產(chǎn)品獲取。維生素B12吃肉和吃補(bǔ)充劑(普通瓶裝藥片即可)。
4.食欲不佳可以少食多餐,兩餐之間適當(dāng)加餐。餐前不要先喝水或喝粥。可以在主食中加入植物油來(lái)提高熱量,還可以加入水果或者糖分多一點(diǎn)的食物,以保證熱量。如果實(shí)在吃不下,可以考慮高熱量的飲品,牛奶,奶粉,果汁等。
如果有基礎(chǔ)疾病,還是要根據(jù)病情來(lái)選擇。
5.
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05:13
?顧老師講的很細(xì),包括飲食質(zhì)地,坐姿,飯后休息一會(huì)再躺下等。
謝謝顧老師的科普,辛苦了!
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