年夜飯?zhí)鹌分嗥ふr奶,外酥里香,奶香濃郁,大廚教你詳細(xì)做法

課代表給大家?guī)碛嘘P(guān)年夜飯?zhí)鹌分嗥ふr奶制作方法的詳細(xì)重點!??
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美食制作
配料:
制作步驟
美食鑒賞
一、配料?
- 土豆淀粉
二、制作步驟??
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00:18
?- 準(zhǔn)備一勺土豆淀粉
- 加入兩倍的清水
- 用筷子攪拌

- 牛奶要選用快過期的純牛奶
- 干凈的鍋中擠入兩盒純牛奶
- 再放入30克淡奶油增加奶香味
- 甜度根據(jù)個人口味選擇

- 改開中火淋入水淀粉
- 當(dāng)鍋中的牛奶粘稠
- 這個時候就可以把火關(guān)掉

- 煮好的牛奶放到冰箱冷藏兩個小時
- 把牛奶切成自己喜歡的小塊兒

- 切好的牛奶塊兒裹上1層脆皮糊
- 再蘸上面包糠
- 先開大火把油溫?zé)廖辶蔁?70度左右
- 油熱以后把牛奶放入鍋中炸制
- 表面金黃后撈出控油擺入盤中

三、美食鑒賞??
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02:55
?- 外殼酥里面香甜順滑
- 味道奶香濃郁

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