如果只是偶爾不吃早餐，對(duì)身體沒有太大的危害，但是如果長(zhǎng)期不吃早餐，就會(huì)使胃黏膜受到刺激，從而引發(fā)胃病，除了胃病以外，長(zhǎng)期不吃早飯還會(huì)引發(fā)膽結(jié)石或者各種慢性疾病，所以應(yīng)按時(shí)吃早餐，早餐可以選擇一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。? 1、胃病發(fā)生的原因：胃病常是飲食不合理、不規(guī)律導(dǎo)致的，因?yàn)椴灰?guī)律的飲食會(huì)造成胃的蠕動(dòng)功能紊亂，使相關(guān)神經(jīng)功能亢進(jìn)，胃液的分泌增加會(huì)引起胃炎和胃潰瘍，另外經(jīng)常吃零食會(huì)使胃蠕動(dòng)增加，促進(jìn)胃酸分泌，從而加重胃壁潰瘍；? 2、早餐的選擇：早餐一定要吃得有營(yíng)養(yǎng)，可以攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞蛋、牛奶，這樣可以補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┕任?，使早餐更加豐富。