“逐夢潮人”三下鄉(xiāng)：珍品佳釀，盡在此處等你嘗中國青年網(wǎng)廣州7月14日電（通訊員黃嘉瀅）為了更加了解廣州市呂田鎮(zhèn)的非遺物質(zhì)文化，湛江科技學院“逐夢潮人”暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐服務隊于2023年7月14日前往廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村山香酒坊了解呂田頭酒的釀造技藝以及進行釀酒的體驗。在體驗的過程中可以感受到米酒之香，不同于別處的酒，呂田頭酒的濃香正是由于蓮麻村里清澈的水質(zhì)，清澈的水質(zhì)可以使得酒的品質(zhì)更好、更濃、更香。在此過程中，我們還了解到呂田頭酒釀造技藝入選了從化區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是文化傳統(tǒng)的載體，是中華文明綿延傳承的生動見證。作為新時代青年的我們，要堅定歷史自信，傳承好以非遺為代表的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，向世界積極中國獨特的文化資源和精神追求，為構(gòu)建人類共同價值做出新的貢獻！