孩子挑食不吃飯,試試這個(gè)面粉新吃法,酥脆到入口即化,真香
孩子挑食不吃飯,試試這個(gè)面粉新吃法,酥脆到入口即化,真香。每次逛超市的時(shí)候,我家小朋友都跟我要小饅頭,為此我每次都要忍痛買一包,價(jià)格略貴,考慮到小饅頭做法很簡單,所以我覺得自己在家做,媽媽們也可以一起學(xué)一學(xué),今天咱們就吃家庭版的小饅頭,一捏就碎,入口即化。

準(zhǔn)備食材:
白糖、玉米油、奶粉、低筋面粉、淀粉
具體做法:

1.碗中加入20g白糖,20g玉米油,把這兩種材料充分?jǐn)噭?,然后再加?0g奶粉,20g低筋面粉,120g淀粉分多次加入,攪拌成沒有干面粉的時(shí)候,揉成一個(gè)光滑柔軟的面團(tuán)。

2.這個(gè)面團(tuán)不需要餳面不需要發(fā)面,在案板上抹油防粘,取出面團(tuán)簡單揉兩下,下劑子。

3.然后把每個(gè)劑子整理成細(xì)長條,都整理好之后切成這么大小的塊就可以了。

4.切好之后把每個(gè)方塊簡單揉兩下,你就會(huì)得到一個(gè)個(gè)圓溜溜的小圓球的形狀。

5.放入鋪好油紙的烤盤里,這個(gè)團(tuán)圓球的時(shí)間比較漫長,建議大家邊聽歌邊做。

6.都擺好之后放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),170度中層上下火20分鐘就差不多。
7.家庭版的小饅頭就做好了,金黃酥脆,入口即化,自己做安全衛(wèi)生0添加,吃著也放心。
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