材料

里脊：半勺淀粉，一勺生抽，半勺鹽，腌制20分鐘
醬汁：兩勺生抽，兩勺陳醋，兩勺白糖，一勺淀粉，半碗清水
一勺郫縣豆瓣醬，蒜末，水淀粉

做法

先炒肉絲 炒熟了撈出來 加入豆瓣醬 胡蘿卜 辣椒 木耳 都熟了 放入湯汁 就可以了