化療期間吃什么食物好

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為了讓媳婦多吃一些，我每天都在不斷的調(diào)整飲食，最近發(fā)現(xiàn)了一本不錯的書，名字叫每個人的戰(zhàn)爭，強(qiáng)烈推薦大家有空去看看。看完真的更加堅(jiān)信飲食和食補(bǔ)的力量！當(dāng)然也不要小看不當(dāng)飲食潛在的危害??我總結(jié)了三點(diǎn)分享給大家

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[一]有益處的：一定要多吃富含w-3不飽和脂肪酸的食物

油類常見的有橄欖油、葵花籽油等。每周至少保證25種以上的食物攝入，飲食千萬不能單一，一定要豐富！就像我給媳婦每天都喝的這個RZLAAT免疫素一樣，里面的成分就很豐富全面，40多種營養(yǎng)元素，維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，人參免疫球蛋白補(bǔ)充媳婦化療后身體所需營養(yǎng)，味道淡淡的，媳婦食欲不好也能喝下去，不會有反酸的情況。

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[二]避開容易引起炎癥的：

有農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜（一定要多沖洗)、加工肉、非有機(jī)雞蛋、自來水等。

豬牛羊肉可以吃，但是化療后的空窗期不要多吃。作者的觀點(diǎn)是現(xiàn)在的養(yǎng)殖攝入了太多加工食物，多吃反而會促進(jìn)炎癥發(fā)展，有條件的話多吃家養(yǎng)雞蛋和蔬菜等。

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[三]做飯的方式

一定要少油少鹽少味精，避開高溫煎炸，盡量多采用燉和煮的方式。

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詳細(xì)的分享幾個比較營養(yǎng)又好做的食物：

1.主食——蔬菜面

食材：蝦，小白菜，香菇，面條，鹽。

做法：蝦處理干凈成蝦仁。蔬菜洗凈切段。油鍋燒熱，蝦放進(jìn)去炒變色，放入涼水燒開，下面條，面條煮半熟放入蘑菇?？焓斓臅r候放入蝦身和蔬菜。最后在放一點(diǎn)鹽。

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2.肉類——鴿子湯

有資料說一個鴿子抵九只雞，所以多吃鴿子吧！鴿子湯我們是蒸的，肉切塊以后放木耳、各種菇、鵪鶉蛋，這再稍微加點(diǎn)一點(diǎn)鹽就行。這樣蒸出來又嫩又鮮。

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3.加餐——銀耳湯

我買的電燉鍋非常方便，銀耳泡發(fā)以后放入百合、蓮子、紅棗，本來還放枸杞，醫(yī)生說枸杞壯陽不可多吃，現(xiàn)在枸杞也不放了，加純凈水燉煮，非常適合肺部患者清肺。

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現(xiàn)在的食品安全也不讓人放心，看到很多說紅棗枸杞山藥之類的有硫磺泡的，各種蔬菜也打農(nóng)藥，癌癥家屬表示真的心塞，食物吃下去有益處，前提是沒有農(nóng)藥殘留健康的食物??！只能盡自己所能來把控了。

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媳婦幾個月調(diào)理下來，身體越來越有勁，臉色也好看了。去醫(yī)院檢查各項(xiàng)指標(biāo)都很好，接下來繼續(xù)努力繼續(xù)打怪！