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年夜飯吃多了大魚(yú)大肉,也要來(lái)道蠔油生菜,清脆解膩

2023-01-17 22:37 作者:養(yǎng)海星的海綿寶寶  | 我要投稿

蠔油生菜

1.

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00:10
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水中加勺鹽化開(kāi),放入生菜浸泡清洗干凈

2.

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00:16
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鍋中倒入清水燒開(kāi),加勺油,將洗好的生菜放入鍋中,焯15秒撈出

3.

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00:23
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鍋中熱油,爆香蒜末,加入2勺生抽、2勺蠔油、少許鹽、適量清水、兩勺淀粉水,勾成芡汁,淋在生菜上

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