《鍋包肉》

以下筆記整理于up主“我是miso不是miniso”。

材料：豬里脊，越南米紙，蔥白絲，胡蘿卜絲，香菜，蒜片。

步驟：

豬里脊切小長片。

加鹽，黑胡椒腌制片刻。

越南米紙一分為四，過一下水。

用越南米紙包住豬里脊。

放鍋里炸，炸到出現(xiàn)褐色，就可以撈起來。

另起鍋，加一點(diǎn)油，鍋里倒入糖醋汁，起泡后倒入豬里脊，翻炒均勻。

放入蔥白絲，胡蘿卜絲，香菜，蒜片，翻炒均勻。

完成！