香酥椰子餅干是一種餅干，制作原料主要有低筋面粉、椰蓉、蛋液等。 椰蓉餅干是將面粉、淀粉、 椰子油 、 砂糖 、雞蛋等原料按照一定的比例混合后，制成面團(tuán)，將面團(tuán)壓成面片用模具刻上不同的花紋圖案，放入 烤箱 內(nèi)烤熟即可。此餅椰香味濃郁、松脆可口，深受兒童的喜愛

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