無題II

巫戀和鈴蘭在小小的咖啡廳的一角靜靜地坐著。憑借著有限的額度,兩人要了一份招牌松餅?,F(xiàn)在,仿佛能夠聽到火爐上細微的火焰的聲響,兩個小女孩安靜而又耐心地等待著出爐的時刻。
時間一分一秒地流逝。鈴蘭最先打破了這分有些不合時宜的空氣。
“巫戀姐姐以前吃過松餅么?在來島上前,媽媽經(jīng)常給我做松餅當作早餐1,但是到島上之后就吃不到啦?!?/p>
“嗯,很期待呢。”
“嗯!不知道和媽媽做的松餅有什么區(qū)別呢……”
鈴蘭有些一改常日,直白地流露出的興奮。也難怪,孤身在外,記憶中的食物是最好的撫慰內(nèi)心之物。但與之相對的,巫戀則有些一如常日的冷峻。明明是個也會欣喜、也會有豐富情感的女孩。巫戀的生活,至少是過去的生活中沒有松餅。也有名叫松餅的點心,但是是冷掉的、被長時間放置在空氣中的,還有令人憂郁的凝固的糖漿。你能憑借記憶回想(或是想象)當糖漿澆淋下去的那一刻,發(fā)自內(nèi)心的喜悅與孩子“哇”的一聲感嘆。巫戀沒有這樣的記憶,她甚至不能想象這樣的回憶。她顯得有些無助。
松餅端上來了,谷米露出了大大的笑容。輕飄飄的、散發(fā)著熱氣的松餅甫一放置在桌上,便仍依依不舍地左右晃動,活像果凍一樣?!巴?,輕飄飄的”,不論是誰,內(nèi)心都會發(fā)出這樣的贊嘆。招牌的松餅名為“太陽松餅”,兩層松餅之上擠著均勻的一層奶油,中間放置的橙色的水果片,像是太陽一樣。因而澆汁的蜂蜜換為不那么甜蜜的焦糖糖漿,如今透過一旁透明的小杯子仍散發(fā)著余溫。
鈴蘭眼睛亮得發(fā)閃。見此情景,巫戀如同一切寵愛的姐姐一般,將小杯子推到她的眼前,“快把糖漿淋上去罷。”鈴蘭拿起小杯子,將之抬起到松餅上方,微微傾斜,“巫戀姐姐一起!”
“啊,嗯,”一下子反應(yīng)過來的巫戀一手把住盤子,一手與小杯子,連帶著鈴蘭的手掌相觸,而后,
漂亮的琥珀色的糖漿從杯沿一涌而出,濃稠且緩慢地落在松餅上,堆積、擴散,而后沿著邊緣向下流淌。兩個小女孩同時發(fā)出了贊嘆的聲音,淡淡的糖漿淋在了整個松餅之上。
巫戀內(nèi)心中感到了一點觸動。那是什么呢?思緒中的她拿起手邊的叉子,從上而下插入松餅之中,輕輕地旋轉(zhuǎn),松餅漂亮地缺開一個口子。“?。 边@是細微而短促的一聲,巫戀一下子回過神來。自己先于鈴蘭動了第一口。鈴蘭強掩著失落的神色。于是,
“張嘴,啊?!蔽讘賹⒉孀舆f向鈴蘭。鈴蘭服順地讓松餅送入小小的口中,抿住,叉子滑出,細細地品嘗。最先入口的是很強的奶香,帶有一點點咸味,和令人感到幸福的焦糖糖漿的甘甜。之后是熱乎乎軟綿綿的松餅,有很重的起司味,熱雞蛋的味道,非常嫩,沒有一絲的腥味,用了香草精的緣故。很順滑地落了下去,幾乎不需要咀嚼。
“唔!”女孩止不住地流露出幸福的神色。對此觸動最大的莫過于對座的女孩。叉子還停滯在空中,巫戀面對著這神圣的一幕,有些恍惚失神。
“巫戀姐姐,我也來,啊?!扁徧m劃下一大塊松餅,用手遞著把叉子送向巫戀?!班牛∴??!?/p>
“唔,嗯?!边@是一種難以描繪的體驗,冷的、熱的,帶些咸味,但之后又是濃郁的甜味。對于第一次而言,你無法分辨出其中的奧妙,但自顧自地耽受著它的好味。巫戀不知道的是,秘訣在于奶油,用了海鹽乳酪而不是鮮奶油,帶有突出的咸味,豐富的乳制品口感而很清爽。松餅中加入大量咸起司,這是做半熟芝士的思路,用極小的火候保證松餅內(nèi)里的柔軟和滑嫩,之后用甜而帶一絲甘苦的濃厚糖漿帶去甜蜜的沖擊。非常豐富的口感。而在此時,她只為第一時刻的美好記憶所感動。而這恰是最重要的。
兩個女孩你一口我一口,不久,有小山一樣高的松餅便不見了蹤影。之后又有飲料,兩個女孩相對而坐,尚還沉浸在先前的回憶中。
“真開心啊。”
“嗯。”
“和媽媽做的完全不一樣,但是好好吃哦?!?/p>
“下次,再一起來吃罷?!蔽讘儆行┚o張,脫口而出。
“嗯,下次,再一起來,和巫戀姐姐一起?!?/p>
嘿嘿,女孩的臉上露出無比真摯燦爛的笑容。見證著這一刻的巫戀想要將這一刻化為永恒。
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注:
1 理解這一點,請移步至京紫外傳,感受當糖漿澆淋在松餅上的“神圣的時刻”藤田春香監(jiān)督的處理。
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后記
以上是我的發(fā)揮。感覺如何呢?這篇文本是在當日實地探班了紅老師推薦的松餅店后,甚至還沒有離開店便開始的創(chuàng)作。這也是我的第一次松餅店經(jīng)歷,因而我想描繪出巫戀所感受到的一切。其他的來源,最重要的莫過于藤田春香監(jiān)督的紫羅蘭永恒花園外傳中,貧窮的主人翁在雪天給妹妹帶去松餅作為一餐。監(jiān)督特寫了糖漿澆淋在松餅上的一刻,和妹妹幸福的反應(yīng)。這是部對于我而言很重要的作品,因而給我留下了尤其深刻的印象。再就是結(jié)尾部分參照了記憶中許多年前讀過的讀者上的一篇文章,大致是關(guān)于一對情侶在橫濱中華街餐館里的一餐。有時,幼時讀過的東西便這樣作為積淀構(gòu)筑起了一個人記憶的根本。
食物是描述關(guān)系的時候很重要的媒介。與人共食是增進聯(lián)系的重要手段,人在用餐時,尤其是吃好吃的東西時,露出的神情是無法掩藏的,是很私密的時刻。最后的結(jié)局“一起再去吃”的承諾實際上便是對于這樣的緊密關(guān)系的承認,不是偶然間在一起用餐,而是名正言順地,之后也要一起去做的。以此想展現(xiàn)出兩個小小只的要好。我是很偏愛鈴蘭的,但是在兩小只的關(guān)系中,我想我無法不去更多地考察巫戀的心情?;蛘哒f,在這段關(guān)系中,鈴蘭是個十足的好孩子,但鈴蘭的好需要通過巫戀這個(觀眾視線的)載體的互動體現(xiàn)出來。這是我的一點想法。
又及,這是給小雞老師的粉絲信的選段。雖然其余部分也有這樣的即興發(fā)揮,但恕不公開。對于小雞老師,也請好好期待。原本是全部私密的內(nèi)容,因為實在抑制不住,將這段算是可以公開的部分公開出來,又因為發(fā)覺自己實在書寫得不是很工整,于是將其整理為電子稿。這點上自己仍感到些許的負罪感,這是需要道歉的。
喜八君敬上
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(附圖為“米倉pop”咖啡店的太陽松餅,只拍了這一張無奈只能重復(fù)使用。)