虎皮雞爪制作教學(xué)
1.制作教學(xué)
1.1雞爪冷水下鍋降入蔥姜料酒焯水
1.2燒開(kāi)以后打去浮沫在煮一分鐘
1.3洗好的雞爪沖洗干凈
1.4洗干凈的雞爪吸干表面水分
1.5加入老抽抓拌均勻
1.6烤箱提前預(yù)熱上下管200度放中層烤25分鐘
2.成品展示