近日，保時(shí)捷設(shè)計(jì)在官網(wǎng)上架一款連刀柄部分都是不銹鋼的一體式中國菜刀，售價(jià)240美元（約1700元人民幣）。記者檢索發(fā)現(xiàn)，美、英官網(wǎng)已售罄，德國和瑞士站點(diǎn)還可下單。那么，這款保時(shí)捷中國菜刀能拍蒜嗎？10月11日，保時(shí)捷設(shè)計(jì)精品銷售（上海）有限公司工作人員回應(yīng)：“可以拍蒜，具體使用建議需咨詢當(dāng)?shù)劁N售公司?！?

就因?yàn)閺埿∪l(fā)生了一起“拍蒜斷刀”事件，保時(shí)捷也不甘寂寞，加入到中國菜刀經(jīng)營的競爭行列之中，聽起來真的有點(diǎn)不可思議。但是，市場就是如此殘酷，如此兇險(xiǎn)。哪里有利益，哪里就有資本。資本的嗅覺，一定比狗的嗅覺還要靈敏、還要見利就上。

只是，中國的記者，面對(duì)德國企業(yè)也生產(chǎn)中國菜刀，沒有給中國企業(yè)提些好的意見和建議，沒有提醒中國企業(yè)注意新的市場競爭，建議中國企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，反而挑事地提出了“能拍蒜嗎？”這樣的問題，難道中國菜刀的最大功能就是拍蒜嗎？只要能“拍蒜”就是好刀具嗎？張小泉出現(xiàn)“拍蒜斷刀”后，就真的要把張小泉刀具送上破產(chǎn)路嗎？

在這里，我們不禁要問這名記者，你采訪過保時(shí)捷公司嗎？這些年來，保時(shí)捷公司生產(chǎn)的汽車出過質(zhì)量和安全問題嗎？要知道，就在9月5日，蘇州發(fā)生了一起保時(shí)捷電動(dòng)車 taycan 碰撞護(hù)欄后起火，因?yàn)檐囬T無法打開，車內(nèi)人員被燒死的事件。那么，記者有沒有前去采訪一下，保時(shí)捷到底為什么車門打不開，這樣的事件，比張小泉的“拍蒜斷刀”是嚴(yán)重還是不嚴(yán)重呢。顯然，性質(zhì)要嚴(yán)重得多，后果也要嚴(yán)重得多?？墒?，中國媒體的記者卻假裝看不見。如果此時(shí)，這名記者能夠這樣問：你們保時(shí)捷也發(fā)生過汽車質(zhì)量安全事故，能保證中國菜刀也不出現(xiàn)質(zhì)量問題嗎？那么，整個(gè)過程也就非常完滿了。

不錯(cuò)，張小泉出現(xiàn)“拍蒜斷刀”問題，確實(shí)不應(yīng)該，但是，這樣的事故，在張小泉身上，還真的極其難得。相反，像保時(shí)捷等國際知名汽車企業(yè)，出現(xiàn)的汽車質(zhì)量安全事故，則要比張小泉刀具多得多。發(fā)生事故多的不受指責(zé)，反而發(fā)生問題少的受到指責(zé)，甚至不時(shí)地被當(dāng)作案例來列舉，中國的媒體和記者，到底想干什么呢？難道非要把中國企業(yè)和產(chǎn)品都整垮才開心嗎？

也許有人會(huì)說，汽車和刀具，是完全不同的產(chǎn)品，汽車的生產(chǎn)工藝不知道比刀具要復(fù)雜到哪里，所用材料的標(biāo)準(zhǔn)和要求也不知比刀具要高多少。既然如此，為什么保時(shí)捷要來搶奪中國菜刀市場呢？目的又是為了什么呢？顯然，刀具與汽車并沒有哪個(gè)身份更高的問題。要論歷史，刀具不知比汽車要長多少呢？保時(shí)捷能夠進(jìn)入中國刀具市場，一定是看到了這個(gè)市場的空間和潛力。對(duì)中國企業(yè)，特別是張小泉等老字號(hào)企業(yè)來說，是一種沖擊，也是一種鞭策。

中國的市場是對(duì)世界開放的，包括刀具市場，同樣對(duì)世界開放。保時(shí)捷等國際知名企業(yè)，可以進(jìn)入中國各個(gè)領(lǐng)域的市場，并與中國企業(yè)展開競爭。如果中國企業(yè)被沖垮，那只能說明中國企業(yè)技術(shù)不精、產(chǎn)品不優(yōu)、品牌不強(qiáng)，而怪不得別人。但是，卻也容不得中國媒體和記者如此自損企業(yè)形象、自壞產(chǎn)品聲譽(yù)。張小泉刀具，如果因?yàn)橐淮巍芭乃鈹嗟丁本鸵獙⑵浔瞥鍪袌?，就要?jiǎng)虞m用這件事來做文章，中國的媒體和記者就有點(diǎn)太不尊重中國企業(yè)、愛護(hù)中國產(chǎn)品了。

實(shí)際上，經(jīng)過這一次的“拍蒜斷刀”事件，相信張小泉一定會(huì)吸取教訓(xùn)，把產(chǎn)品質(zhì)量做得更好，讓老字號(hào)能夠散發(fā)出新光芒。對(duì)于中國媒體和記者來說，就應(yīng)當(dāng)積極配合企業(yè)做好宣傳工作，而不是不停地毀損、不停地拿發(fā)生的事件做文章。就算保時(shí)捷生產(chǎn)的中國菜刀能夠拍蒜，難道就沒有其他方面的問題嗎？是不是只要能夠拍蒜，刀具就是質(zhì)量最好、品質(zhì)最優(yōu)了。把整個(gè)刀具的功能異化成只要能“拍蒜”，過于放大事件的負(fù)面影響，本身就是問題，就是需要引起重視和關(guān)注的問題，是有損中國企業(yè)和產(chǎn)品形象的問題。

所以，希望相關(guān)媒體和記者能夠守好新聞報(bào)道底線，能夠多多從保護(hù)中國企業(yè)、愛護(hù)中國產(chǎn)品的角度，多提好的意見和建議，而不是采用貶低和諷刺中國企業(yè)與產(chǎn)品的方式，把中國企業(yè)和產(chǎn)品踩在腳下。這樣的宣傳方式，太令人痛心，也太令人痛恨了。