不產小麥，也不見村民們怎樣把它當回事，因為他們壓根就沒有吃面食的習慣，遑論做面點的功夫技巧了。在孟定街上，那唯一的一家飯店里幾乎就不見賣過饅頭包子花卷。傣族鄉(xiāng)親們祖祖輩輩、年年歲歲最喜愛的主食，是糯米飯。時至今日，在孟定街以至景洪、芒市、瑞麗的農貿市場，都有專賣糯米飯的攤位，隨便花上少許錢，賣家將糯米飯置于芭蕉葉上，再夾上一油條或火腿腸，顧客接過去，邊走邊吃，一價廉物美的早餐就這樣解決了。

孟定這地方的糯米，顆粒渾圓，生長期長、產量雖低，卻是晶瑩剔透，粘糯芳香，質量上乘，軟硬適度，老少皆宜。

“云南十八怪，芭蕉葉當碗筷”。寨中傣族鄉(xiāng)親們出外干活，只需隨手撕下一片笆蕉葉包上一團糯米飯和少許色似紅糖的菜末，到時用拇指并食指抓上一撮糯米飯，蘸上一點菜末吃下，就算是一餐午飯。這糯米飯粘性強，利于手抓。傣族鄉(xiāng)親們吃飯少用筷子，慣于用手抓著吃，有粘性的糯米飯正合乎他們的需要。

我們學生連入鄉(xiāng)隨俗，讓炊事班用糯米飯外加一勺白糖來代替早餐，省力省事省時還省錢。

“人上一百，形形色色”，這糯米飯有人就是橫豎吃不慣，咽不下，特別是那幾位天天頓頓面條饅頭就著大蔥百吃不厭的山東、河南大漢，見了糯米飯就煩，勉強吃下，儼然就與吃憶苦飯一般。有人戲稱他們是“吃飯不積極，思想有問題。”實則乃習慣使然。當然也另有一些人天生就是一吃糯食的料，連里的老X就是吃糯食的癡貨。

這老X是一農家子弟，家住山區(qū)，入學伊始在作自我介紹時，老X道：“我叫XXX，是XX縣大得郎公社大得郎大隊大得郎小隊人?！崩闲忠豢跉膺B說了三個“大得郎”，全班無不捧腹，從此便獲得美名“大得郎”。

“大得郎”是一標準的吃貨，到部隊鍛煉，最讓他滿意的就是吃飯不限量，可以撐開肚皮使勁吃。他對糯食情有獨鐘，吃糯米飯時無需另加白糖，一口氣便可以連吃數(shù)碗。那些不喜食糯食者，閑著沒事便一個個呆鵝似地看著“大得郎”大口吞咽，扎實羨慕，一時觀者如云，以至他每吃完一碗，只需將碗往前一推，就有“志愿者”屁顛屁顛地捧著碗去為他盛滿。

看著周圍的人那副驚嘆以至目瞪口呆的樣子，“大得郎”甚是得意自豪，亦更加旁若無人。有時連長也會過來湊熱鬧：“XXX，再來一碗吧！我給你滿上了?！边@時，“大得郎”便愈發(fā)地來了精神，高聲應道：“感謝連長鼓勵，再來一碗！”連長果然盛滿一碗恭恭敬敬地雙手奉上。

直待真?zhèn)€吃不下去了，“大得郎”這才依依不舍地將碗放下。只見老兄緩緩站起時，還不忘帶著幾分歉意，對著周圍捧場的人群道：“這幾天身體不爽，胃口不開，來不得糯食，總共也就才吃了那么十來碗，不好意思了，對不起大家！”說罷，目不斜視，腆著肚子，邁著方步，自顧自地坦然而去，把一群圍觀者晾在了后面。

這老X飯量驚人，但絕對不是“干啥啥不行，吃啥啥不?！保沁B里干活的好手，渾身似有使不完的力氣，平素無事，常掄著一柄大斧在飯廳門前練臂力，不用一個時辰，便能劈出一堆小山似的白花花、香噴噴的燒柴。

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